用韭菜做手擀面味道真是棒极了,平时不爱吃韭菜的我吃了三大碗。
食材
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韭菜 100克
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面粉 200克
方法/步骤
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1
韭菜洗净备用,切成小段放入盆里加入盐鸡精拌匀。
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2
把面粉放入拌好的韭菜里加入少许水依次搅拌直到揉成光滑的面团。醒面5分钟。
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3
待面醒好后用擀面杖将面杆成大薄片,用刀切成条状。待水烧开后放入面条直到煮熟。盛碗根据口味添加香油调味。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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