菠萝排骨这道菜味道香酥可口，里面咸鲜糯软，菠萝香味扑鼻，老少都喜爱的菜，那如何才能做得美味呢，让我们一起学习吧。
食材
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排骨 适量
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菠萝 适量
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姜片 适量
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冰糖 适量
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盐 适量
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生抽 适量
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葱 适量
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蒜 适量
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小米椒 适量
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油 适量
方法/步骤
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1
排骨冷水下锅诉够贪，放姜片，焯水。
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2
锅烧热倒入油，放冰糖，放排骨裹上糖。
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3
放盐和生抽翻炒。
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4
放开水莫过排骨，大火煮开，放葱蒜。
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5
盖上盖子煮10分新瞧钟。
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6
放裹码菠萝，放小米椒翻炒，盖上盖子焖2分钟就可以了。
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7
这样菠萝排骨就做好了。
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8
总结如下。
END
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