肚片汤营养美味，做法很多。今天我们介绍一下金针菇猪肚汤的具体做法。
方法/步骤
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1
猪肚用碱面搓出黏液,再用清水洗净,然后煮30分钟，再用清水洗净后切成小片;葱洗净切段，金针菇洗净备用。
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2
锅里加入煮猪肚的汤和猪肚片，烧开并加盐调味。
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3
加入金针菇，搅拌均匀，加一勺猪油增香。
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4
把汤再次烧至沸腾，加入葱即可出锅。
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5
猪肚与何首乌、小茴香籽一起炖煮具有良好的健脾暖胃功效，肠胃不好的人可以多吃。但用此汤调理时不要放任何调料，也不要吃萝卜，以免影响药效。
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6
猪肚与芡实、莲子、红枣一起炖煮适用于脾胃虚弱，食欲不振，腹泻，心悸失眠，肾虚尿频等症，对胃溃疡、十二指肠溃疡也有疗效。
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7
肚片汤最好用砂锅炖，也可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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