可口的素锅包肉

2022年4月16日 22点热度 0人点赞

多吃素食对身体会更有益。前几天正好买了一些大豆植物蛋白回来,今天用它做了锅包肉。第一次做,没想到还挺成功。

食材

  • 大豆蛋白 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 姜 适量

方法/步骤

  1. 1

    大豆植物蛋白用温水泡20分钟,沥干水分。

  2. 2

    淀粉用水泡好

  3. 3

    倒入泡好的大豆植物蛋白搅拌,每一片都均匀的粘上水淀粉。

  4. 4

    锅内放油,能没过大豆植物蛋白的量

  5. 5

    油烧开,将大豆植物蛋白放入

  6. 6

    炸至金黄色,外皮酥脆

  7. 7

    碗内放入姜丝,糖一大勺,醋1/3碗,盐适量,鸡精适量

  8. 8

    锅内放少量底油,倒入胡萝卜丝,葱丝煸炒

  9. 9

    倒入调料

  10. 10

    调料汁烧开,倒入事先咋好的大豆植物蛋白。

  11. 11

    翻炒

  12. 12

    翻炒,完成

  13. 13

    美味可口的素锅包肉做成了,制作过程中糖醋可以按照个人口味添加

    END

注意事项

  • 酸甜口味随个人调节
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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