香酥爽口的小酥肉，好吃完全停不下来。
食材
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葱姜蒜 适量
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料酒 适量
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五花肉 适量
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鸡蛋 适量
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盐 适量
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花椒 适量
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红烧淀粉 适量
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辣椒面 适量
方法/步骤
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1
准备好全部食材。
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2
肉上放适量姜片、葱段、盐，抓拌均匀，腌制20分钟。
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3
淀粉中打入鸡蛋，搅拌至糊状。
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4
放入小肉块，搅拌均匀。
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5
再加适量花椒，搅拌均匀。
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6
锅里倒适量菜籽油，油热，小火炸20分钟，捞出。
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7
转中大火再炸2分钟。捞出控油。
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8
撒上辣椒面即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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