糖醋里脊是一道经典的名菜之一。在家想吃糖醋里脊怎么办呢,下面来看看怎么做糖醋里脊吧!
食材
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瘦肉 500g左右
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盐 一匙
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味精 一匙
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鸡精 一匙
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面粉 适量
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番茄酱 适量
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白糖 适量
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红醋 适量
方法/步骤
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1
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2
放入盐,味精,鸡精搅拌均匀,在加入面粉再次搅拌均匀
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3
下锅油炸,等到油八成热的时候下入油锅,炸变色捞出控油
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4
再用锅少放油,加入番茄酱,白糖,红醋炒开至粘稠状态
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5
END
注意事项
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炸肉条的时候不要让肉条粘到一起
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糖醋的比例要控制好
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