莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃之功效，与猪排一起炖汤，口感鲜美、汤汁浓郁，如何做？一起来看看吧。
食材
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排骨 500g
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莲藕 300g
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姜 1块
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葱 适量
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八角 1颗
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盐 适量
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鸡精 适量
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胡椒粉 适量
方法/步骤
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1
把莲藕切块。
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2
葱切段。
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3
姜切片。
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4
排骨冷水下锅。
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5
焯水捞出备用。
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6
排骨冷水下锅。
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7
放入藕块。
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8
放入葱段、八角、姜片。
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9
水烧开后放入盐、鸡精、胡椒粉。
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10
转小火炖一小时。
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11
一道美味的排骨炖莲藕就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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