养生食补西兰花木耳炒虾仁的做法 - 经验大全

西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多

方法/步骤

1

木耳用冷水泡发好
2

西兰花洗净，掰好
3

虾仁用料酒，少许白胡椒面，盐腌30分钟
4

葱，姜，蒜切末
5

西兰花，木耳过水焯汤
6

炒锅倒油，四成热下葱，姜，蒜爆香
7

下西兰花，木耳翻炒两三下，放生抽，料酒，盐翻炒几下，出锅了

END

注意事项

锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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