荤素搭配合理营养均衡,色彩诱人。



食材
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鸡肉 100克
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猪肉(瘦) 100克
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鱿鱼 100克
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虾仁 100克
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玉米粒 30克
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栗子(鲜) 30克
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笋 30克
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红柿子椒 30克
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黄柿子椒 30克
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黄瓜 30克
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盐 2克
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蒜 5克
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胡椒粉 适量
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香油 适量
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料酒 10克
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葱 3克
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淀粉 适量
步骤/方法
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1里脊切丁,鱿鱼打花,鸡肉切丁,虾仁去沙线洗净将三种食材加胡椒粉盐,料酒,淀粉上浆加底口,鱿鱼氽水备用。
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2玉米粒,栗子加水微波炉打1分钟备用。
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3笋,黄瓜,红(黄)柿子椒切丁备用。
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4葱,蒜切末备用。
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5锅里放油(热锅凉油)下鸡丁,肉丁,虾仁煸炒变色下蒜葱煸岀香味下鱿鱼烹入料酒煸炒片刻。
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6下辅料加盐煸炒淋香油水淀粉勾薄芡翻勺岀锅装盘即可。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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