自己卤的牛肉,用保鲜袋放在冷冻室 里,想吃前拿出来解冻,很方便,味道和刚卤的没差。
食材
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卤牛肉 12片
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挂 面 300克
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盐 适量
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鸡精 适量
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香油 适量
步骤/方法
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1
水烧开,放入挂 面,盐,香油,鸡精
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2
煮至没有白芯
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3
捞在碗里
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4
卤牛肉提前解冻,微波转热,连汤汁浇在面上就行了。如果有菜叶或葱什么的更好,我家没有就没放。
END
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