炸小鱼是大家很受欢迎的一种小零食,很多人不知道该如何炸制,今天教大家如何将小鱼炸制椒香酥脆。
方法/步骤
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1食材展示:小鱼200g,淀粉60g,油50g,姜丝、料酒20个,花椒粉、盐10g。
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2准备配料:小鱼洗净,放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝,搅拌均匀腌制。
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3入锅炸制:锅中到油,放入腌好的小鱼,小火炸制酥脆,即可盛出装盘。
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4总结如下。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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