这款蛋糕制作无烤箱，一口平底锅就搞定，而且香甜松软，令人回味无穷。
方法/步骤
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1
称好所有的原材料，把牛奶和油混合均匀，搅成乳白色，拌均匀成乳白色之后倒进打蛋盆。把低筋面粉过倒进去与液体状态混合均匀。
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2
面粉拌均匀之后无干粉状态后加入蛋黄（蛋黄两次放进去），不要搅拌过度哦。面糊做好了之后，放在一边备用，接下来我们来打蛋白。
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3蛋白里面加入2滴柠檬汁，开启电动打蛋器，打到大鱼泡的状态，加入细砂糖，继续打到小弯钩状态就可以了。
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4取一半的蛋白放到面糊里面，翻拌均匀，再加入第二次蛋白，同样的手法翻拌均匀，翻拌均匀之后，装入到裱花袋，
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5不钻锅预热后加一点油，把面糊挤到自己喜欢的大小，要挤高一点点，挤完第一遍之后，我们在苏芙蕾的面糊上面再挤一次，挤好之后，加入一点水，盖上锅盖开小火焖3到5分钟。
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6
五分钟之后打开锅盖，把舒芙蕾翻过来再继续焖过3到5分钟就可以出锅了，记得全程一定要小火哦，出锅之后撒上自己喜欢的糖粉或者酸奶葡萄干，就可以开吃啦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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