教你做干锅莲藕 - 经验大全

干锅莲藕的做法用不了10分钟，但却香辣脆嫩，超级下饭。

食材

莲藕 500克
干辣椒 3克
豆瓣酱 3克
葱花 1克
姜 2克
蒜 1克
糖 1克
油 2克

方法/步骤

1

准备好食材，将莲藕去皮切片浸泡。
2

锅内倒油烧热，放入切好的葱姜蒜和干辣椒，豆瓣酱，炒出红油。
3

将清洗好沥干水分的莲藕倒入，翻炒1分钟左右。
4

加入适量的清水，一点糖，继续翻炒，莲藕炒熟。
5

再将切段的葱放入，再撒上白芝麻，稍稍翻炒即可。
6

干锅莲藕成品图

END

注意事项

烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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