吉利丁片隔水加热,融化,倒入桃子酸奶糊中,搅拌均匀,倒入冰球模具中,放入冰箱,冷冻2小时,取出,脱模,盖上水晶外衣,放上小花。

方法/步骤
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1
桃子清洗干净,去皮,切成小丁。
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2
倒入搅拌机中,加入牛奶,打成糊状。
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3
倒入碗内,加入30g白糖和酸奶,搅拌均匀。
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4
吉利丁片隔水加热,融化,倒入桃子酸奶糊中,搅拌均匀。
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5
倒入冰球模具中。
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6
放入冰箱,冷冻2小时。
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7
25g白糖、清水、白凉粉和红色食用色素倒入锅内,大火,煮沸。
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8
倒入烤盘中,放凉至定型。
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9
用模具压出圆形。
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10
取出桃子布丁,脱模。
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11
盖上水晶外衣,放上小花。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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