马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，
食材
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面粉 300克
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小苏打 2克
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牛奶 30克
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蔓越莓 10克
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白糖 2克
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黄油 30克
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奶粉 20克
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柠檬汁 3克
方法/步骤
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1
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2
黄油隔热水搅拌至融化。往鸡蛋内加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
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3
继续加入牛奶拌匀。
筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉，画“井”字拌至顺滑。
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4
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5
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6
设置蒸煮时长32分钟。预热2分钟，放入马拉糕面糊蒸30分钟。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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