炝拌芹菜花生米怎么做?

2022年3月17日 19点热度 0人点赞

    锅内倒入食用油,加热,放入花椒和大料,大火,煎香,过滤,芹菜和花生米放入碗内,淋入花椒油,搅拌均匀,加入大蒜和食盐,搅拌均匀。

食材

  • 芹菜 300g
  • 花生米 200g
  • 食盐 3g
  • 大蒜 3瓣
  • 花椒 30粒
  • 大料 2个

方法/步骤

  1. 1

    芹菜清洗干净,切成小段。

  2. 2

    花生米、食盐、大蒜、花椒和大料倒入开水中,大火,煮沸,转小火,炖15分钟。

     

  3. 3

    芹菜放入开水中,加入食盐,焯水。

     

  4. 4

    捞出,过凉水,沥干。

     

  5. 5

    锅内倒入食用油,加热,放入花椒和大料,大火,煎香,过滤。

  6. 6

    芹菜和花生米放入碗内,淋入花椒油,搅拌均匀。

  7. 7

    加入大蒜和食盐,搅拌均匀。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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