豆渣饼的做法 - 经验大全

每天榨豆浆过滤出来的豆渣有一小碗那么多，我想扔掉就浪费了，以前看到好多豆子用豆渣做饼饼的，我今天也做个节约的主妇吧，来个好吃又简单的葱香豆渣饼。

食材

豆渣 120g
小葱 20g
糯米粉 70g
鸡蛋 2个
盐适量
油适量

方法/步骤

1

将小葱洗净切小段，将小葱段、鸡蛋、豆渣、糯米粉和适量的盐都放在一个容器中搅成糊状。
2

平底锅放点油，不要太多，平铺整个锅底就好。
3

用勺子舀一点面糊倒入锅中，用勺子将饼弄成薄的圆形，用中小火煎，我是电磁炉用800w就ok了。
4

煎至两面金黄，香喷喷的葱香豆渣饼就做好了。

END

注意事项

我觉得饼弄小点好翻面，可以先少舀点，试试饼的大小，再调整面糊的量。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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