猪脚怎么做比较好吃；我们一起看看吧
食材
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猪脚 500g
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红枣 15g
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香菇 20g
方法/步骤
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1
新鲜猪脚500克，买的时候请老板将猪脚剁成块状，清洗干净后放到锅里面焯水一遍，将猪脚先捞到盘子上。
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2
准备好红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段，用清水洗净，干香菇泡软即可。
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3
炒锅内加入少量食用油倒入辅料进行翻炒，等辅料炒出香味时再倒入猪脚翻炒，这时需要加入生姜片。
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4
接着往猪脚上加入食盐、生抽、料酒和冰糖继续翻炒。
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5
加入一大碗清水盖上锅盖开大火焖猪脚，煮沸后转中火焖煮。
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6
大概焖煮20分钟可以转开大火收汁，装成盘子里面即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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