两种维生素含量都很高，凉拌不会因为高温破坏营养，很适合在炎热的夏天吃。简单的做法，原始的味道，适合崇尚简单煮意的吃货。
该文章来自豆果美食达人作者玉米83
步骤
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1牛油果切块。牛油果很难切，弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀，用手去皮，最后挖出果仁。
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2西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌，选择的西红柿最好适合生吃的。
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3最后放去橄榄油、黑胡椒、盐，用筷子拌，注意不要太用力，否则牛油果容易碎。
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4可以放冰箱里腌一下，出一点汁水即可。还可以放些糖或者直接用色拉酱拌。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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