自制豆豉酱的做法

2022年3月25日 27点热度 0人点赞
家里人从老家拿回来的豆豉不知道怎么做,自己琢磨着弄!

食材

  • 豆豉 200克
  • 香菇 4个
  • 蒜 1个
  • 生姜 1块
  • 花椒 15颗
  • 八角 1个
  • 干红辣椒 4个
  • 洋葱 半个
  • 黄豆酱 1勺

步骤/方法

  1. 1
    辣椒泡水后,不会太辣,会香!辣椒炸至如图!其他调料炸出香味取出备用!
  2. 2
    如图炸至!
  3. 3
    生姜,蒜,洋葱!切粒!花生和芝麻是我自己炒熟用料理机打碎的!
  4. 4
    用料理机将刚才炸至好并凉凉的大料打成粉末,备用!
  5. 5
    倒油炒制洋葱,生姜!油稍微多一点!
  6. 6
    如图,最后放入豆豉,因为豆豉之前在冰箱所以要提前拿出来!放入蒜,蒜要分开两次
  7. 7
    倒入花生芝麻末,和一勺子黄豆酱!和最后的蒜末!翻炒至
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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