莲藕，微脆而甜，含有多种营养素，具有滋阴强体、通便止泻、改善肠胃功能等功效。人们应该多食用莲藕，莲藕的吃法有很多种，其中酸辣藕条特别受人们欢迎。又酸又辣的藕好吃极了，一起来看看好吃的酸辣藕条是怎么炒的吧
方法/步骤
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1
首先将莲藕削皮洗净，葱姜蒜和辣椒洗净切好，莲藕全部切条状沥水待用
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然后锅烧热倒入食用油，将葱姜蒜和辣椒放入锅中炒香
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3
再把藕倒入锅中进行大火翻炒，同时加入盐、十三香和耗油大火翻炒三分钟
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4
最后倒入适量的醋和鸡精继续大火翻炒一分钟即可。将好吃的酸辣藕条盛放盘中，等待食用即可。
END
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