大碗菜花是一道制作小白/卖相精美/不易失败/超级下饭的菜。如果想要它的高端版,请看厨房小贴士。希望你们喜欢~
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步骤/方法
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1菜花掰成小朵,菜花根切成条,一起放入盐水浸泡20分钟。
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2姜蒜切片,葱切成圈。干辣椒剁成两截。
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3锅中倒油,干辣椒和籽一起放入,加入花椒,小火炸出香味。
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4放入葱姜蒜炒出香味。
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5菜花下锅,大火爆炒2分钟,至根部变成绿色。
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6淋入生抽,中火炒至汁水收干。
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7出锅前加入鸡油辣椒,炒匀即可。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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