萝卜干咸菜的做法 - 经验大全

方便好做的萝卜干咸菜，只要几步就能完成，方便易学。

食材

萝卜干 150克
盐 10克
白糖 20克
味素 5克
辣椒碎 50克
酱油 2勺
蒜泥适量

方法/步骤

1

准备好适量的萝卜干。
2

将萝卜干在水中浸泡10分钟后，捞出晾干备用（去掉灰尘，改善干硬的口感）。
3

取一个容器，放入辣椒碎，盐、白糖、味素、酱油，做成拌料。
4

将拌料倒在晾好的萝卜干上，加上蒜泥。
5

搅拌均匀后，就可以食用了！

END

注意事项

用糖稀代替白糖口感会更好。
浸泡的时间不要太长，容易使萝卜干变的软烂没有韧性。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论