鸭胸脯肉是鸭身上热量较低的部位,是减肥期间蛋白质最佳来源之一,适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用。
步骤/方法
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1食材集合
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2鸭脯肉洗过后，用盐、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉腌渍3小时以上
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3胡萝卜洗净，生姜切片，小碗内加入蚝油、白糖、黑椒汁、盐、清水调匀备用
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4锅内烧热加油，先将姜生、葱段煸香，后加入鸭肉煎制
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5放入胡萝卜，继续煎至鸭肉两面金黄色
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6再把调好的黑椒汁倒入
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7中小焖煮至酱汁收浓即可（时间约为10-15分钟）
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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