蔓越莓锅包牛肉的做法 - 经验大全

用蔓越莓替代香醋，酸甜中带着果香。

食材

牛里脊 250克
白葱 5克
胡萝卜 100克
料酒 5克
生抽 12克
黑胡椒粉 2克
蔓越莓汁 30克
蔓越莓果酱 20克

方法/步骤

1

牛肉切大片，倒入生抽、黑胡椒粉，再加入其他科栗腌肉海糟昆料。
2

胡萝卜和大葱切丝。
3

玉米淀粉加少量水，与肉拌匀。
4

奶锅热油，一片一片把肉放入五况炸熟捞出。
5

炒锅热油先炒胡萝卜丝，放入葱丝倒入芡汁，小火熬粘稠。
6

倒入牛肉翻炒，裹匀芡汁即可出锅。

END

注意事项

调料根据个人口味添加。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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