自制薯条如何炸脆

2022年3月13日 22点热度 0人点赞

 在家也能做出美味的肯德基薯条,干净卫生还省钱。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材

  • 土豆 2个
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 玉米淀粉 少许
  • 番茄酱 适量

方法/步骤

  1. 1

     准备所需材料。

  2. 2

     将马铃薯去皮,切成粗条。

  3. 3

     用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉。

  4. 4

     锅内加入清水,再放入少许的盐,倒入切好的马铃薯,开火煮2-3分钟。

  5. 5

     捞起晾干水份。

  6. 6

     将晾干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。

  7. 7

     锅内放油烧热,倒入拌好的薯条。

  8. 8

     炸至金黄色捞起,用吸油纸吸干多余油份,粘番茄酱即可食用。

    END

注意事项

  •  次可以多做点,凉干水份后放冰箱冷冻保存,什么时候想吃什么时候炸,无需解冻,很方便。放冰箱前一定要一点水份也没有。如果想更脆的,可以复炸一次。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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