白菜土豆梅花肉

2022年10月4日 19点热度 0人点赞

这道菜实在是太普通了,但我每次不知道吃点什么的时候,总会想起它,每次吃都很香,而且养生美味。绝对的居家必备:)

该文章来自豆果美食达人作者胡迪莫

食材

  • 大白菜 半颗
  • 土豆 2个
  • 优选梅花肉 600克
  • 大蒜 5瓣
  • 姜 5片
  • 八角 1个
  • 青花椒 少许

步骤

  1. 1
    上好的大白菜,我们家那两只都喜欢吃白菜叶子,哎~
  2. 2
    土豆,要面软的那种,不要甜的。
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    辅料、还有八角和青花椒(忘记了拍小图)。
  4. 4
    锅热油,加入爆肉小料。
  5. 5
    小料煸熟后放肉。
  6. 6
    等待已久的梅花肉肉。
  7. 7
    下锅后,煸至无生肉色,加入适量老抽。
  8. 8
    这个样子滴。
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    加入土豆,然后填水。
  10. 10
    焖炖,大火5分钟,转小火10分钟。转小火后加入适量的盐。
  11. 11
    待小火慢炖最后5分钟时,加入白菜和蒜瓣。最后出锅前加入适量的鸡精。
  12. 12
    出餐!配两道凉拌小菜,主食米饭,完美一餐!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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