烤肋排大概是家庭聚会宴客首选的美味大菜啦,鲜嫩多汁烤到滋滋作响的肋排因为有提前一晚的腌制,多汁又入味

方法/步骤
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肋排可以先用20毫升料酒腌制20分钟。肋排加入所有腌制肋排的食材,拌匀后冷藏密封腌制过夜,这样更入味哦!
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2
土豆胡萝卜去皮,然后和洋葱以及葫芦一起切成2厘米左右的滚刀块备用。大蒜整头去掉一些外层的皮,然后拦腰如图切开
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3
烤制的时蔬加盐、黑胡椒和橄榄油拌匀,包裹在食材外层的油可以稍微多一些,烤出来口感更好~
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4
腌制好的排骨和时蔬平铺在烤盘中,放入预热好200度的烤箱中,选择双动力烤,16分钟的时间
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5
也可以选择盖一层锡纸烤制,会更锁住水分,让食材更鲜嫩多汁
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6
趁热将肋排、时蔬和烤出来的汤汁一起倒出来,略微混匀,撒上白芝麻和小葱末即可食用啦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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