这是第二次做面包 食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 70克 酵母 4克 盐 2克 砂糖 50克 纯牛奶 150克 黄油 20克 红糖 10克 步骤/方法 1 准备好材料 2 准备好酵母 3 把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内 4 加入面粉 5 分别在面包桶的两个角加入糖和盐 6 面粉中间加入酵母，启动面包机的和面功能，带完成和面后加入黄油，重新启动面包机和面功能，重复和面程序一次 7 取出面团，排气 8 分割成6等份 9 每份在案板上反复揉搓，使面团边白 10 取其中一份，再分3等分，没小份搓成长条 11 扭辫子 12 收好…

三鲜锅巴的家常做法 食材 锅巴 适量 鸡蛋 适量 香菇 适量 蟹味菇 适量 金针菇 适量 平菇 适量 火腿肠 适量 鲜木耳 适量 莴苣 适量 葱姜蒜 适量 胡萝卜 适量 红菜椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 食材洗净切切切~鸡蛋打散备用 2 锅巴掰碎备用 3 鸡蛋打散，少量生粉调好淀粉水备用 4 葱白姜蒜切末，小葱切末 5 热锅冷油（猪油会比较香），葱姜蒜末爆香，下食材，裹油色后加水沒过食材即可，大火滚开，转小火，盖上盖子煮10分钟左右 6 出锅前转大火加入盐鸡精白胡椒调味，然后打入鸡蛋和红椒丁，最后加入淀粉水勾…

今天给大家介绍下萝卜鸭肉煲的做法，一起看看吧！ 食材 鸭肉 500克 萝卜 1根 大蒜 3瓣 生姜 1块 八角 2个 香菜 1棵 干辣椒 2个 酒 适量 蚝油 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 老抽 2 锅中倒油，下蒜头、生姜、干辣椒和八角炒出香气，再把鸭肉放进去煎香 3 倒入1大勺生抽、1大勺花雕酒、1小勺花生酱、1大勺蚝油，加适量清水，放入白萝卜，盖上锅盖，中小火收汁 4 等到汤汁吸收后，倒1小勺老抽上色，觉得淡可以再加点盐。最后把香菜也放 进去，翻炒均匀后就关火出锅 5 这样煮出来的鸭肉酱香入味特别好吃哦 E…

在广袤的大地上，长着一种像花儿一样绽放的野菜，它的名字叫苦苣菜，也许是因了名字里有个苦字的原因吧，它吃起来是带有苦味的，可是这种菜如同苦瓜一样，是一种保健菜，吃了对身体大有好处，满地的苦苣菜不用花钱去买，可是不少人却不知道该怎样吃，到底苦苣菜怎么做好吃呢？ 方法/步骤 1 我们可以去田野上采摘苦苣菜，采摘的时候，不要选择那种已经开花了的，那样的生长期长了，比较老，口感不好，我们选择嫩嫩的苦苣菜，采集它上面的茎秆和叶子的部分，将枯黄的，虫咬的等不好的部分去掉。 2 苦苣菜常年长在田野里，没有人工的管理，不会有农药残留…

牛尾汤的熬制我们可以通过大火煮沸牛尾，准备香料，加香料炖牛尾，准备出锅四步完成。 工具/原料 牛尾 2000克 料酒50克 生姜 1块 桂皮 10cm 香叶 2片 草果 1个 八角2个 盐、白胡椒粉各8克 方法/步骤 1 大火煮沸牛尾 牛尾洗净，放入锅中，加入没过牛尾的凉水，淋入两圈料酒，大火煮沸并将牛尾捞出，用温水冲净表面浮沫。 2 准备香料 牛尾焯水期间准备香料，香叶、桂皮、八角和草果放入纱网中备用，生姜去皮拍扁，备用。 3 加香料炖牛尾 将处理干净的牛尾放入砂锅，加入沸水，放入香料包和生姜块，适量的盐和胡椒粉…

牛肉是补气血的佳品，可治疗脾胃虚弱，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处，下面让我们来一起看看清炖牛肉怎么做吧！ 方法/步骤 1 白萝卜200克，牛肉100克，鸡精10克，盐10克，姜10克，油20毫升，葱10克。 2 萝卜切块，牛肉切块，葱，姜切片，锅中倒油，放入葱，姜爆香。 3 放入牛肉翻炒至变色，放萝卜，加水炖熟后，放盐，鸡精，炖熟调味即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

糯米食一直是我爱吃的食物之一，今天用莲藕搭配糯米粉做成小饼，做出来的小饼软糯中又带有莲藕颗颗脆粒，非常美味好吃，下面把他的做法分享给大家参考。 食材 糯米粉 150克 莲藕 150克 方法/步骤 1 首先把莲藕皮削干净，然后切成小丁。 2 热锅下油，放莲藕丁进去，加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。 3 糯米粉放置盘子里，然后把莲藕丁铲上放进去。 4 加适量的盐搅拌均匀，不用加水。 5 然后用手抓适量的粉团捏成小饼状。 6 热锅下油，把捏好的小饼摆到锅里用小火煎，煎得3分钟左右把饼翻转。 7 煎至两面焦黄色大概7分钟左右…

今天做了几张单饼，宝贝很喜欢吃，配上一碗粥很不错的。卷饼的热量和营养价值 热量:172 大卡(100克) 分类:安徽菜 原料 烙饼 200.0g茶叶蛋 65.0g酱大头菜 10.0g豆腐干(香干) 50.0g卷心菜 50.0g胡萝卜(嫩) 50.0g马铃薯 。卷饼是一款美味的菜谱，主要原料为面粉、猪肋条肉等，这道菜营养丰富。 食材 单饼 2张 黄瓜 半根 大葱 适量 大酱 适量 土豆丝 适量 方法/步骤 1 准备食材。 2 把黄瓜，葱切丝。 3 把饼平放在菜板上，抹上一成大酱。放上点葱。 4 在放上一成黄瓜丝。 5…

喜欢剁椒的味道，又不怎么喜欢吃蒸鱼，所以就用剁椒替换了水煮鱼的豆瓣酱，于是就诞生了这道剁椒水煮鱼。 食材 草鱼 1000克 白菜 150克 剁椒酱 200克 麻椒 15克 花椒 15克 干辣椒 10克 八角 1朵 葱 10克 姜 10克 蒜 6瓣 淀粉 10克 食用油 10克 水 1000毫升 料酒 20毫升 胡椒粉 6克 辣椒面 3克 步骤/方法 1 草鱼洗净。 2 剁去头尾。 3 去除腥线，沿着大骨将鱼片成两片，斜刀切下排刺。 4 头劈成两半、大骨切段和鱼尾放在一个盆中，加入10毫升料酒、3克胡椒粉，搅拌均匀，…

这个搭配的炒年糕是我最爱哒～加了韭黄，有股特别的香味儿 食材 年糕 一条称了下167g 肉丝 70g 冬笋 120g 豆腐干 100g 韭黄 30g 白胡椒 1撮 生粉 1小勺 酱油 蚝油 6g 2g具体按各人口味 方法/步骤 1 把配料全部切丝，备用 2 肉用生粉和白胡椒腌制一下 3 年糕倒入滚水中煮一下变软后，然后用冷水冲洗一下，备用。 4 热锅冷油，先煸炒肉丝，变白盛出。 5 如果锅中的油不多了，就再倒点油来炒冬笋。冬笋炒至颜色变深，下韭黄和豆腐干，继续翻炒至熟。 6 最后再下年糕与肉丝，一起炒。 7 倒入酱…

忙碌一天结束，下班回到家，教你发面葱花饼的家常做法 食材 面粉 400克 酵母粉 4克 方法/步骤 1 碗中加入面粉，酵母粉，白糖半勺，鸡蛋一个，温水搅拌均匀 2 将醒好的面糊加入盐，葱花等调料搅拌均匀 3 最后起锅预热，倒入面糊摊平均匀，淋上食用油盖上盖子烙两分钟翻面继续烙两分钟即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中胡萝卜馅饼吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。 食材 面粉 500g 食盐 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 鸡蛋碎 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 方法/步骤 1 面粉中加入3克盐。 2 加入清水进行和面。 3 用手按压成光滑的面团。 4 将面团搓成长条状。 5 用刀切成小剂子。 6 将小剂子搓成长条状。 7 在其表面刷一层油。 8 盖上保鲜膜密封30分钟。 9 将胡萝卜擦成丝。 10 加入两勺食盐。 11 用筷子搅拌均匀。 12 腌制10分钟…