芹菜炒粉皮，极具口感，芹菜有安神补血，消炎降压的功效
食材
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芹菜 300克
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粉皮 150克
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食盐 5克
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味精 2克
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葱 5克
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调和油 5克
方法/步骤
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1
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用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水
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3
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4
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加入粉皮，加一勺水炖，汤汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少许老抽，盐，味精
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END
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