冬天家里暖暖和和的,就想来点凉的菜。?好像一年四季都少不了凉拌菜,不过学会了调料汁,拌什么凉菜都是小意思。
方法/步骤
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1
准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。
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2
粉丝煮软捞出,用剪刀剪一下,备用。菠菜绰水,滴几滴食用油,颜色比较鲜艳。
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3
重点来啦:调料汁,酱油一勺,生抽半勺,耗油一勺,醋三勺,麻油一勺盐半勺,糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃!
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4
锅中放油,把辣椒和蒜末炒香,然后把料汁倒入,小火煮开即可。
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5
把菠菜,粉丝,香菜和料汁倒盆中,再滴几滴香油,用筷子拌一下,盛盘!
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6
张嘴,我喂你?
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7
粉丝一定要剪几刀,要不然太长。?
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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