食材
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青菜 适量
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豆干 一块
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盐 适量
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南德 少许
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生抽 少许
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大葱 适量
方法/步骤
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1
豆干冲洗一下后切成条,青菜择好洗净后控干水分,大葱洗净切成小段。
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2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆干,翻炒至豆干表面微焦,这时加入青菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
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3
待翻炒至菜快熟的时候加入葱段,翻炒均匀就可以盛出装盘了。快速炒好开始吃饭。
END
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