自制浓稠型酸奶 食材 全脂纯牛奶 1950ml 全脂奶粉 20g 幼细砂糖 26g 酸奶发酵剂 4g 方法/步骤 1 耐高温玻璃瓶仔细清洗内壁。 2 洗干净的瓶子放入深锅里,加入清水,煮沸腾再煮3、4分钟。 3 用筷子从瓶子口穿进去把瓶子挑出来,戴隔热手套把瓶子倒扣在冷却架上晾干,可以用干净的厨房纸巾擦干。 4 准备一个手持打蛋器和深的打蛋盆,同样用沸水烫过。 5 准备制作酸奶的食材,图为:全脂纯牛奶、酸奶发酵剂。 6 细砂糖、发酵剂放入打蛋盆里,倒入少许全脂纯牛奶,用蛋抽搅打至糖融化、盘底没有颗粒为止,再加入全脂…