黑豆芽炒牛肉 食材 绿豆芽 400g 牛肉 150g 食用油 少许 姜片 少许 生抽 少许 蚝油 少许 料酒 少许 生粉 少许 方法/步骤 1 绿豆芽择好，洗净后沥水备用。 2 牛肉洗净后切成薄片，倒入生抽、料酒、生粉腌制15分钟。 3 锅内倒入少许油，放入姜片煸香，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 4 放入绿豆芽爆炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

教你做牡蛎皮蛋粥，美味可口，营养十足哦，快来学一学吧。牡蛎皮蛋粥增强孕妈妈子宫收缩力，减弱分娩痛苦和出血量。 食材 皮蛋 2个 鲜牡蛎肉 100克 粳米 100克 葱 少许 姜 少许 盐 少许 白酒 少许 白胡椒粉 少许 做法 1 粳米洗净，浸泡1小时；新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。 2 皮蛋切成碎粒；姜切丝，小葱切末。 3 砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花；放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。 4 放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌；加盐和白胡椒粉调味，撒上小葱末，搅匀即…

鸡皮果一般指细叶黄皮； 鲜果可食，味酸甜，多吃引致轻度麻舌感。民间将熟果晒干，用酒泡浸，谓有化痰止咳功效。枝、叶作草药，祛风除湿。 腌制方法如下 食材 山黄皮 500克 白糖 20克 盐 40克 酒 10克 鲜指天椒 15克 蒜米 15克 方法/步骤 1 剪掉山黄皮枝头，尽量不要剪破山黄皮，洗净，沥干水分 2 加入40克盐腌制一天 3 用小刀划破山黄皮表皮，挤出种子 4 山黄皮挤掉种子后，节省了不少空间，可一起装入一个瓶子，之前撒盐析出的水不用倒掉。 5 15克鲜指天椒、15克大蒜切碎加入瓶中，再加入20克白糖和1…

简单又不失营养的早餐。 食材 全麦果仁餐包 1个 鸡蛋 1个 培根 适量 菜叶 1根 奶酪 适量 方法/步骤 1 餐包中间挖个洞。 2 放入培根。 3 放菜叶。 4 打入鸡蛋。 5 盖上芝士碎，210度烤10分钟。 END 注意事项 根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

做奶冻剩下的琼脂没用完，正好拿来做果冻 食材 黄桃 1个 覆盆子 20个 琼脂 5克 冰糖 10克 步骤/方法 1 将琼脂，冰糖放入锅内，加水煮 2 煮至冰糖和琼脂完全融化，水变透明 3 水果切块，放入模具中备用 4 放入水果，这是冻冰块的模具，是软胶的，很好用，脱模方便， 5 将冷却下来的冰糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时 6 将冷藏后的果冻取出，看，这个很轻松就脱模了 7 好了，冰糖水果冻完成了，开吃了 8 可放入少许牛奶，味道更好 9 也可倒入杯中，加牛奶一起喝 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

食材 牛奶 50克 低筋面粉 250克 酵母粉 3克 温开水 70克 细砂糖 10克 方法/步骤 1 在酵母粉中加入糖，然后用温水搅拌融化，加入牛奶，再次搅拌。那就放几分钟吧。 2 将步骤1中的混合水加入低筋面粉中，加入时用筷子搅拌，用手揉搓至大部分均匀，然后形成面团。然后盖上盖子，让面团发酵到原来的两倍大。 3 夏天一般一到两个小时，我这次发酵了一个多小时，然后拿出来在案板上撒些干面粉，把面团放上去。 4 除去面团中的空气就是用手搓面团。怎么擦？我不知道。我记得我妈妈小时候，她学会了搓脸。很可能每层上都有一层从最…

秋林道格斯红肠被包裹进全麦粉中，蒜香肉味和淳朴麦香味儿混搭着从烤箱里溢出来的时刻，请！深呼吸，我猜这是会留在记忆深处的味道。一款低热咸味主食面包，添加了老面让其口感更柔软，全麦主食也可以很风情 该文章来自豆果美食达人作者里李一直在 食材 高筋面粉 200克 全麦粉 100克 老面 86克 水 210克 红糖 15克 海盐 4克 黄油 15克 新鲜酵母 9克 奶粉 15克 步骤 1 新鲜酵母先用水泡开搅拌均匀。 2 红糖用水化开，这两部用的水量包括在210克总水量中。 3 面包机先放液体，再放除了黄油和海盐之外所有固…

片儿川 食材 猪里脊肉 35克 银鱼 50克 娃娃菜 20克 面条 100克 木耳 10克 雪菜 30 料酒 3 生抽 3克 方法/步骤 1 猪里脊切片，木耳切丝，雪菜切段 2 锅中放油，加雪菜，翻炒均匀 3 加木耳，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐，水，搅拌均匀 4 大火煮沸转小火炖10分钟 5 面条大火煮沸，加银鱼，娃娃菜，大火煮沸 6 将菜淋在面条上 7 片儿川成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

我们北方人以面食为主，当然面食可以做各种好吃的小吃，今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉，适量烧开的沸水，拿筷子（或其他搅拌工具代替）一边倒沸水，一半搅拌，一直到没有白面为止。 2 准备好容器，倒入适量的食用油，不需要倒太多； 3 面疙瘩不太烫手的时候，手一边沾油，一边和面； 4 烫面和成团，表面光滑，不沾盆为止； 5 准备好黑糖，（根据自己的喜好也可放白糖我忘记把黑糖里放点白面了，放点白面拌匀扎熟后糖不易流出了）； 6 …

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效的为人体吸收，防治营养不良症，且能补中益气。今天做的小饼，软软糯糯，香甜美味！ 食材 红薯 2个 糯米粉 20克 白砂糖 20克 白芝麻 适量 食用油 10克 步骤/方法 1 选择小块红薯清洗干净 2 将红薯放入蒸锅中，大火烧开水转中火蒸20分钟至熟 3 取两小块红薯（大概140克），稍凉后去皮，用小勺压成泥，趁热放入白糖拌匀 4 加入糯米粉拌匀 5 和成光滑的面团 6 手上沾些干粉，捏一小块面团团成圆形，轻轻按压成小薄饼，上面按上一点芝麻，依次做好其它的 …

      陕西搅团是本地农家特有的花样饭，似有难登大雅之堂，餐厅饭店很难看到它。但是地道的搅团透明晶亮，形似白玉，配以鲜红的油醋水，青翠的香菜绿葱，真是色香味俱全；无论在酷热的夏季，还是严寒的冬季，一碗或凉或热的搅团，让你立刻神清气爽，回味无穷；陕西搅团主要食材为面粉（小麦粉）、包谷面或者面粉和包谷面以一定比例汇合作为主食材，笔者将以汇合食材为例简单介绍下陕西搅团的做法步骤，望对各位想学的有所益处。 食材 面粉 200g 包谷面粉 100g 西红柿 200g 土豆 200g 韭菜 100g 豆角 100g 五花肉…

水嫩的豆角，香浓的芝麻。佐以酸辣的跃动口味，瞬间爆炸你的味蕾！ 食材 四季豆 300克 胡萝卜 一块 芝麻 10克 干辣椒 3个 姜 一块 大蒜 一瓣 盐 5克 味精 5克 生抽 5毫升 陈醋 10毫升 辣椒油 1汤匙 菜籽油 适量 步骤/方法 1 新鲜四季豆择洗干净，掰成均匀的段。 2 胡萝卜切成片。 3 大蒜拍末，姜切细末。 4 四季豆入开水锅中焯一分钟，出锅时入胡萝卜片烫一下，捞出过凉控干。 5 控干水的四季豆码放在盘子里。 6 取小碗一个，芝麻放底部，蒜末，姜末放上面，干辣椒放顶部。 7 炒锅点火入油烧热。…