保持喉咙湿润舒畅是预防感冒的最好方式。金桔含有丰富的维生素A、维生素C，金桔甙等成分，具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。可强化鼻咽粘膜，预防感冒，预防支气管炎。所以我做了一道解馋的金桔小零嘴。 食材 金桔 150克 冰糖 70克 方法/步骤 1 金桔用盐搓洗表面。 2 倒入清水浸泡30分钟。 3 浸泡完成后清水冲洗干净。 4 金桔切片、去籽。 5 平底锅中倒入金桔片、冰糖和50毫升清水，开中火。 6 用铲子不停翻炒至汁水变粘稠，大约需要12分钟。 7 盛出装盘就完成啦~翻炒的时候就香的不行，完成之后我立马尝了味道，…

想吃枣糕不用买，自己在家就能做啦，快来一起学一下吧，方法非常简单，蒸出的枣糕香甜软糯，非常好吃，而且成本也很低，非常实惠。 食材 红枣 五颗 鸡蛋 一颗 面粉 一碗 牛奶 一杯 红糖 两勺 酵母粉 适量 方法/步骤 1 首先把红枣洗净去核切成小块，放在榨汁机中，加入牛奶，打成汁。 2 把打好的牛奶汁倒入碗中，打入一个鸡蛋，加两勺红糖，加酵母粉，搅拌均匀。 3 边搅拌边加入面粉，搅成糊状。 4 准备一个平底的盘子，地面刷一层油，把面糊倒进去，放在温暖的地方醒发至两倍大。 5 锅里水烧开了以后把醒发好的面糊放在锅里蒸十…

这个是新学的菜，味道颜色都挺好。 食材 金针菇 100克 火腿肠 250克 粉丝 100克 大蒜 10克 盐 5克 酱油 5克 生抽 10克 油 10克 方法/步骤 1 火腿肠切丝 2 土豆粉煮一下，捞起铺盘   这里用细粉丝更好，家里刚好没有，就用土豆粉代替 3 上面盖一层金针菇，再加一层火腿肠，顶上再铺上一层金针菇 4 热油爆大蒜，加点盐炒均匀，把大蒜淋到金针菇上面 5 锅里烧开水，放上去蒸20分钟 6 起锅时再淋一点酱油就可以吃啦 END 注意事项 注意蒸的时候火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

黑芝麻馅很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 黑芝麻 50克 花生 200克 白糖 50克 油 20克 方法/步骤 1 黑芝麻放入碗中。 2 加入白糖、花生。 3 搅拌均匀。 4 将混合好的花生、芝麻放入料理机中打碎。 5 盛出后，加入油。 6 搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

卤猪肘子好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下猪肘子怎么卤才好吃的小技巧。 食材 猪肘子 1000g 料酒 20g 生抽老抽 40g 盐鸡精 小勺 卤肉包 一包 方法/步骤 1 首先加个猪肘子清洗干净，改刀深一点方便入味 2 然后按照以下的操作步骤继续制作 3 最后这样卤的猪蹄软烂入味又好吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

有很多人都喜欢吃虾，但是却不知道基围虾的做法，今天分享下做清蒸基围虾的做法。希望大家能够喜欢这种做法。 食材 基围虾 500g 料酒 10g 醋 5g 盐 5g 耗油 10g 酱油 5g 香油 5g 方法/步骤 1 去虾线 2 挤掉虾头里面的赃物 3 加4勺料酒 4 加1勺蚝油 5 加盐，腌制半小时 6 上锅蒸20分钟 END 注意事项 喜欢重口味的可以用葱姜蒜调料汁 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

吃饭之前喝完汤，对身体有益，今天我们来做一道豆腐粉丝肉片汤。 食材 猪肉 30克 粉丝 20克 豆腐 40克 淀粉 少许 猪油 3克 盐 2克 鸡精 1克 小葱 少许 食材的处理 1 猪肉的处理1：将猪肉洗净切成片。 2 猪肉的处理2:用淀粉裹一下肉片（下锅以后肉片更滑嫩）。 3 豆腐的处理1：豆腐先切成片，再该切成丝。 4 豆腐的处理2：用水浸一下切好的豆腐丝，剽取浮沫。 5 粉丝的处理：粉丝拆袋待用。 END 烹饪 1 汤锅中注水，中火即可。 2 放入粉丝以及肉片。 3 大约2分钟，肉片差不多熟了，我们加入豆腐…

超好吃的羊角包，你吃过吗？只要你知道自己在家就能轻松做出来。 食材 面粉 500g 牛奶 200g 黄油 200g 色素 适量 方法/步骤 1 面粉、牛奶、黄油，加水，放机器里搅拌均匀。 分次加水搅拌成面团儿，张大桌子上使劲地揉捏。 2 然后黄油用纸隔热敲打。 切开一小块面团，加上红色的色素揉捏。 3 剩下的面团擀成长方形，将芝士放上去。 刷上油叠一下，再包上保鲜膜发酵。 4 接着就可以继续对折。 然后把红色小饼放到面团上。 像这样擀成长条状。 接着用工具切成直角三角形。 然后像卷起来，放烤箱里烤熟。 END 经验…

这是一款食材普通，但营养很好的饮品哦。红豆、花生补血，花生和芝麻有益智健脑的作用。红豆还有减肥的作用哦。且味道又香又甜，打成糊状且被吸收。很适合儿童食用。这里加了红糖，对于经期的女性有补血的作用。是一款适宜人群很广泛的饮品 方法/步骤 1 用豆浆机带的量杯，量好花生1/3杯 2 用豆浆机带的量杯，量好红豆1/3杯 3 把红豆和花生淘洗干净 4 准备好0.8L的水 5 用豆浆机带的量杯，量好芝麻1/3杯 6 将花生、红豆、芝麻倒入豆浆机，倒入准备好的水 7 豆浆机选择八宝米糊 8 打好后盛到碗里，加入红糖 END 注…

夏季炎热，胃口不佳，要是能喝一杯酸甜可口的杨梅酒，既能消暑还能觉得神清气爽，那自己在家中如何制作杨梅酒呢？ 食材 杨梅 500g 黄冰糖 200g 泡果酒专用粮食酒 500ml 密封罐 1个 方法/步骤 1 准备大约500g新鲜杨梅，放在盐水里浸泡大约10分钟，然后冲洗干净，晾干表面水分。 取密封罐高温消毒，将里面的水分擦干，不要有水滴。 2 将晾干的杨梅铺在瓶子的底部，然后放上一层黄冰糖，再放上一层杨梅，以此类推，最后倒入粮食酒，盖好盖子，放在阴凉处或者保鲜层大约7天即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次，各家的卤肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色。家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。 食材 猪肉 2斤 老抽 少许 料酒 少许 冰糖 5颗 盐 少许 八角 2颗 丁香 5颗 香叶 3片 桂皮 1段 生姜 1块 干辣椒 少许 方法/步骤 1 猪肉洗净，放到容器里，加…

天天有大把时间在家呆着，鲅鱼我们这一般做鲅鱼饺子，红烧什么的我总感觉腥，真心不喜欢。闲来无事试试熏鲅鱼，没想到味道还不错，简单好操作 食材 鲅鱼 1条 葱姜蒜 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒盐生抽老抽 适量 糖 适量 方法/步骤 1 冷冻拿出来直接切1.5厘米的片，切片后取出内脏，然后洗净 2 凉水泡一会 洗出血水 3 吸干水份 4 加葱姜  料酒 盐适量，味达美一丢丢  用保鲜膜密封，冰箱保鲜内腌制24小时 5 腌好后取出鱼片再次吸干水份 6 上锅烧油炸至金黄取出 7 开会加油加入葱姜蒜，加入料酒 热水  白糖 …