教你做烫面韭菜盒子,好吃易做,我儿子能吃好几个。韭菜对身体大有益处,来一起试试做吧。 食材 中筋面粉 400g 盐 4g 韭菜 250g 鸡蛋 4个 木耳 6朵 豆腐 半块 粉条 适量 料酒 1勺 老抽 2勺 方法/步骤 1 称量好面粉倒入厨师机面桶中。加入4克盐,然后倒刚烧开的开水烫面,用筷子搅成面絮。然后加150克温水,开2档8分钟。 2 揉出的面团细腻柔软。然后盖上保鲜膜松弛。韭菜一大把,洗净控水备用 木耳泡发热水焯水30秒可以有效杀菌 细粉条泡水后煮软 鸡蛋4个加捏碎的豆腐打散炒熟 韭菜切碎,木耳、粉条切碎…