玉竹百合炖老鸭的做法分享。 食材 鸭 300克 玉竹 30克 百合(干) 25克 绿豆 50克 枸杞子 4克 水 500毫升 食盐 5克 姜 3片 方法/步骤 1 准备辅料,绿豆、百合干事先需要用清水浸泡30分钟,玉竹清洗干净备用。老鸭在开水中飞水后斩成小块,切几片生姜备用。 2 老鸭、玉竹、百合、绿豆、生姜等放入炖锅,加清水覆盖食材,隔水清炖3.5-4小时。所有食材酥烂后加入枸杞和盐调味即可。 3 汤汁清淡鲜美,丝毫都不油腻,鸭肉酥软,鲜香可口。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…