用鸡蛋和奶粉搭配面粉做成小饼，做出来的小饼带着奶香味，松软清甜，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。 食材 鸡蛋 2个 奶粉 30克 面粉 50克 白糖 适量 方法/步骤 1 首先把鸡蛋黄、清分开，然后加适量的白糖到蛋清里，用打蛋器打成很粘稠的泡沫。 2 蛋黄加30克的奶粉搅拌至没有颗粒为止。 3 然后加50克的面粉到鸡蛋黄里搅拌，再分几次把蛋清泡沫放进去。 4 搅拌均匀。 5 热锅下油，用勺子装粉糊放锅里用小火煎，煎2分钟左右把饼翻转，然后再煎2分钟左右就可以出锅了。 6 煎出来的小饼，又松又软，非常好吃。 …

羊肉温补，冬天喝就特别好，喜欢 食材 羊蹄 500克 姜 10克 红枣 20克 枸杞 10克 党参 20克 黄芪 20克 川芎 3克 陈皮 2克 桂圆 5克 油 8克 盐 8克 步骤/方法 1 羊角先飞水，大约10分钟，用清水冲洗干净，去掉浮沫 2 红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖盅 3 加入羊脚 4 加入温开水或凉开水 5 放入炖锅，设置炖汤模式，2.5小时，炖至最后5分钟时，加入杞子，饮之前加入盐调味即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

无油番茄鸡蛋面，营养丰富，因为是无油的吃多了也不用担心发胖哦，正在减肥的美眉可以试一下。 食材 番茄 一个 面条 适量 盐 适量 香油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 番茄切片， 2 不粘锅烧热，放进番茄炒匀， 3 再放清水和盐，烧开，煮一分钟 4 另起锅放清水烧开下入面条，煮熟， 5 捞进番茄锅里，淋上生抽，放点调味鲜， 6 淋上香油烧开出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

糖饼糖饼……自己做着最好吃 食材 面粉 半斤 白糖 适量 油 适量 步骤/方法 1 面和好，一定要软，醒面20分钟。 2 将面切成小块，用擀面杖擀平，刷少量油后放糖少许，然后将边儿捏起成圆状，不要让里面的糖露出来。 3 然后擀平，成你想要的饼。 4 平底锅小火，放入少量油 5 放入擀好的生饼，转微火 6 勤翻…… 7 饼都像气球鼓起来的时候就熟了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

中午一个人，实在不想做饭了。记得上次还剩下一个皮蛋没吃完。   刚好今派上用场，嘻嘻！加点瘦肉下去，完美了。而且还很好吃呢。   食材 粥 500g 皮蛋 1个 瘦肉 适量 葱花 适量 油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 取出一个皮蛋。   2 把它剥去外衣。   3 刀沾点水，皮蛋切粒。   葱切花，肉剁碎备用。   4 准备好稀饭加热后。下皮蛋。   5 再点肉，煮开。   6 加一点点油。粥会好吃一点的。   7 下点盐。   8   加点胡椒粉。   9 出锅前加点葱花。可以享用了…

偶尔吃一次也不错哦！ 食材 兔肉 1斤 土豆 1个 洋葱 1个 大蒜 2个 酒 1勺 精盐 2勺 酱油 1勺 油 适量 步骤/方法 1 肉洗好切块，洋葱切丝，土豆切块备用 2 锅烧热，放油放蒜烧热，放入兔肉煸炒10分钟， 3 然后放入土豆、洋葱煸炒10分钟，之后放入酱油，盐，水，慢火炖20分钟 4 收火，把菜盛入碗 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

平菇也叫蠔菇常吃有助于抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;所以说常吃是对身体有好处的。 用蚝油炒平菇，加点了鸡，味道更鲜。如果吃素的，直接把鸡省掉就行了，做法完全一样。 食材 平菇 1盒 鸡 半只 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 1茶匙 糖 1茶匙 方法/步骤 1 平菇要选没有变黄的才新鲜。伞处不要有皱起。 2 烧开水将菇烫一下。捞出备用。 3 鸡半只切小块。下生抽和少许盐腌15分钟。 4 热锅下油爆香姜蒜。 5 下鸡肉炒。 6 鸡肉炒到八成熟就下平菇一起炒。 7 加入1茶匙的…

胡须鸡是广东四大名鸡之一，胡须鸡营养价值丰富，维生素种类多，蛋白质更容易被人体吸收，十分适合营养不良、贫血虚弱的人群。用胡须鸡煲出来的汤不但味道香浓，鸡肉中还能保留一定的香甜，让人唇齿留香，下面来介绍一款清热润肺的胡须鸡汤做法： 食材 胡须鸡 1只 蜜枣 2个 海底椰 35克 姜 3片 食盐 15克 方法/步骤 1 鸡洗干净焯水，倒掉水后再用清水洗一遍。 2 冲洗蜜枣放在碗里备用，海底椰洗净后泡水30分钟。 3 把鸡和蜜枣、姜放进锅中，海底椰连水一起倒进，加入足够的清水。 4 火候调成大火烧开，捞起水面的浮沫后调小…

        立冬以后，天气越来越冷了，做饭的时候，没等后面的菜做完，先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火锅、石锅、煲仔、焖锅、土钵清一色齐上阵了，做好的菜用火炉小火舔着，用煲仔煨着，热腾腾、暖乎乎的，唏溜一口吃下去那才叫个舒坦！ 俗话说一滚带三鲜，大概就是这么个意思了。         ​今天的这款泡椒牛蛙，是俺们家的坐庄家宴菜，但凡是来个三朋四友、亲戚六眷的，我都喜欢拿这个来待客。 第一，这道菜鲜香开胃，牛蛙的肉质肥美鲜嫩，泡椒与酱香的结合更是吃起来回味无穷； 第二，吊锅的造型非常特别，相比寻常锅仔，…

打算周六带孩子们出去春游，无奈遇上谷雨节，全国各地大部分地区都下雨，商量着看周日否不降雨能顺利出行不，于是下雨天蜗居在家和做点心最配哟，上午懒觉后起床和面，午饭后刚好一发完成，刚出锅的奶香蜂蜜软麻花真真是好吃，外酥内软、柔韧香甜，还有极好的拉丝，中筋面粉而已，真是佩服自己到五体投地，都舍不得多吃，想着万一明天能出行的话就是很拿得出手的点心啦☺！记录下来，列为以后出门旅游必备之饱腹零食点心。 食材 中筋面粉 250克 鸡蛋 1个 盐 2克 牛奶 90克 糖 35克 ​蜂蜜 10克 耐高糖酵母 3克 黄油 25克 玉米…

辣椒炒螺丝在家自己做，味道棒棒哒。自己炒的食物比外面的吃起来放心百倍。 食材 螺丝 3斤 干辣椒 30克 葱 2根 黄酒 3勺 草果 香叶 桂皮 少量 方法/步骤 1 买回的螺丝暂养一天，用的流动水反复冲洗干净，沥干备用。 2 葱切条，大蒜拍碎，姜切片，放黄酒，蒜粉 黑胡椒 花椒 干辣椒碎片与螺丝充分抓匀放冰箱保鲜层腌三小时以上。 3 另起锅，放特别多的油，三分之一锅油，大火放葱姜蒜跟鲜红辣椒。炒香！ 4 放螺丝翻炒10到15分钟，使螺壳表面出现亮泽。大火洒料酒。依次放盐、糖、老抽、孜然、茴香。继续翻炒。 5  加…

真的好久没做过豆豉辣椒榨菜丝了了,还真有点馋了呢。小时候最爱的就是这道菜,每次只要餐桌上出现这道菜,都会让饭不够吃。但是因为油烟大,炒的时候太呛人了,来城里后就很少做了,有时候实在想吃,就提前将所有的门窗都打开,然后将风扇对着灶台吹才敢动手。今天就试试用水油焖煮这个方法来做这款美食。没想到效果真的很好，不但没有油烟，而且味道和炝炒差不多。 该文章来自豆果美食达人作者清幽梅花2 食材 小尖椒 3个 豆豉 2勺 蒜瓣 2颗 榨菜 1袋 芝麻香油 1勺 清水 半碗 生抽 1勺 小葱 1根 香菜 1根 姜 1片 步骤 1 …