“莲子枸杞燕麦片粥是一道营养粥。燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。 对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。 经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。” 食材 燕麦片 150克 大米 100克 莲子 15克 枸杞 15克 方法/步骤 1 备好食材，莲子提前泡软。 2 锅中烧开水先煮莲子煮10分钟。 3 在加入大米…

来来，懒癌拖延着我，终于来码字   菜谱图也忘记拍了，步骤图凑一下，下次再做的时候记得就补咯~     鸡胸肉，你们懂得，增肌减脂一把好手~   份量约20个，根据丸子大小不定~ 食材 鸡胸肉 2块（约500g 鸡蛋 1枚 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 淀粉 适量 葱 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净，切掉多余油脂部分   切成小块，然后挥舞双刀剁成肉泥 2 将所有材料混合 3 用工具顺着一个方向搅拌，将丸子馅搅上劲~ 4 两个勺子相互“挖”出一个丸子，或者用虎口挤出丸子   不要太大 5 锅内烧开水   放入…

金针菇胡萝卜炒菠菜 食材 金针菇 适量 菠菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 大葱 适量 方法/步骤 1 胡萝卜洗净后切成细丝，金针菇洗净后切成段。菠菜洗净后稍微控一下水分，切成段。大葱剥好后洗净，切成小段。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变色后加入金针菇，翻炒几下后倒入菠菜，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。 3 待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。最后加点葱花就可以开吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼，肯定能拢住他的胃，俘获她/他的心。 龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，做上这道美味，你的情人节将会与众不同。 食材 龙利鱼柳 1片 鸡蛋 1个 橄榄油 30毫升 黄油 15克 淡奶油 50克 柠檬汁 1勺 淀粉 适量 黑胡椒碎 少许 盐 5克 步骤/方法 1 准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟 2 鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液 3 蘸上干淀粉 4 平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄 …

今天小编把家里剩下的青菜归在一起，自创了一道小炒，它的名字叫小白菜胡萝卜炒干豆腐，很素，很开胃哦！ 食材 干豆腐 适量 小白菜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 葱 适量 玉米油 适量 酱油 适量 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先准备好干豆腐，小白菜，胡萝卜等。 2 接下来把干豆腐切成长条，如图所示。 3 小白菜也要摘好，洗好，切成小段。 4 还要把胡萝卜切成胡萝卜丝，葱切成葱花，大蒜切成块。 5 锅里倒入适量的玉米油烧热，先把蒜放进锅里爆香，然后把胡萝卜丝放进去翻炒。 6 紧接着把准备好的干豆腐…

添加辅食的初期，萌姥爷觉得淮山是个好东西，一连给萌吃了20天，然后萌萌就再也不吃淮山了。一次性吃伤，说出来都是泪，可淮山还是很滋补啊，当妈的本着不怕麻烦的精神，把淮山给整的面目全非了。看不见淮山的萌萌很痛快啃了一个。 食材 中筋面粉 200g 紫薯粉 4～5克 酵母粉 5g 糖(放面粉一起) 10g 铁棍淮山 一根 糖(放淮山里) 20g 方法/步骤 1 紫薯粉，面粉酵母粉，奇葩，10克糖略微混合。 2 加入水发酵揉匀发酵至两点五倍大小。发酵的时间可以拿来处理馅料。 3 铁棍淮山去皮切断，蒸熟。 4 趁热拌入白糖。…

京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？ 食材 豆腐皮 200克 里脊肉 180克 甜酱 2勺 葱丝 1碟 胡萝卜 1碟 黄瓜 1碟 蛋清 3勺 淀粉 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 里脊肉切成丝，加蛋清、料酒、淀粉上浆。（我放的蛋清多了点） 2 薄豆皮用沸水烫一下。 3 黄瓜和胡萝卜切成细丝。 4 锅中放少量油，入甜酱炒香。 5 将肉丝入锅中炒熟。 6 将豆皮上摆点胡萝卜丝、…

羊肚菌是家常食材，做意粉，做汤，做肉，做菜，只要切入碎碎的一丁点，马上散发出令人食指大动的香味来。倘若吃下整整一颗，那一天都会有幸福感。 食材 羊肚菌 1克 姬松茸 10克 杏鲍菇 15克 黑木耳 5克 猴头菇 15克 茶树菇 15克 花菇 20克 排骨 500克 盐 适量 方法/步骤 1 将各种菌料浸泡一个晚上； 2 菌料上盖一个碗，浸泡得更彻底； 3 菌料清洗几次，特别是猴头菇最好在水龙头下挤捏冲洗10次，去掉苦味； 4 骨头冷水下锅，煮沸几分钟捞起待用； 5 所有材料下锅，加2.5L冷水； 6 大火先将汤煮开…

超好吃哦 食材 低筋面粉 200克 中筋面粉 100克 高筋面粉 50克 白糖 20克 水 200克 芝麻 15克 盐 2克 牛奶 20克 方法/步骤 1 将面粉、芝麻和糖混合一起揉成面团，醒20分钟左右 2 用擀面杖擀开，尽量擀薄些炸出来口感会很酥脆，用刀划成宽约5cm的长条 3 两条摞在一起，根据长条的长度尽量均分的切成长约12cm左右的块(长短其实无所谓，为了品相好看尽量均匀哈) 4 分好的每个中间竖着划一口，然后拿着一头从口内反过来，好了，麻花生胚就做好了 5 锅内放油烧成七八成热，放入做好的麻花生胚，一次…

老人们怀念老蛋糕的味道，于是他们把老蛋糕的许多食谱结合起来，计算出比例。刚烤的时候很脆，回来的时候味道更好。有点干，不像奇峰那么软，但这是老人们想要的。喜欢甜味的人可以自己增加糖分。最好三天后吃。如果你想保存几天，你必须把它密封在一个凉爽的地方。这是一个零失效公式。整只鸡蛋的打浆度决定了成品的蓬松度或瓷实度，但不会失败。 食材 鸡蛋：55克左右的5只，65克以上的4只。 适量 低筋粉125到135克，看鸡蛋的大小自行调整。 适量 细幼白砂糖60克（用糖粉口感更佳）蜂蜜10克 适量 玉米油30克 适量 模具涂层，高筋…

清炖猪蹄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的清炖猪蹄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清炖猪蹄,营养又易消化 食材 猪脚 900公克 姜片 15公克 葱段 15公克 花椒粒 1公克 白胡椒粒 1公克 葱末 适量 姜丝 适量 水 1500㏄ 糖 1/2小匙 开水 1大匙 辣椒末 适量 蒜末 适量 盐 适量 米酒 30㏄ 方法/步骤 1 把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。 2 取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段…

今天给大家介绍一道简单美味，土豆炒鸡胸肉做法非常简单。 食材 土豆 200克 鸡胸肉 300克 淀粉 100克 盐 10克 生抽 10克 黑胡椒粉 10克 姜 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 首先我们将鸡胸肉切丁，姜切末 2 然后在鸡胸肉丁中倒入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀腌制15分钟 3 接下来热锅冷油，倒入土豆丁炒至金黄，盛出备用 4 热锅冷油，倒入鸡胸肉，翻炒至8成熟 5 再倒入炒好的土豆丁翻炒片刻，然后倒入生抽并翻炒均匀 6 放上香菜点缀就可以啦！ END 总结 1 首先我们将鸡胸肉切…