家庭美食——电饼铛油饼

2022年6月15日 21点热度 0人点赞

好吃的油饼看这里,今天下了2015年的第一场雪,天气很冷,不知道吃什么,家里馒头不多了,妈妈想了想,今天上午就做了油饼吃。

食材

  • 面粉 适量
  • 水 适量
  • 食用盐 适量
  • 十三香 适量
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    适量的面粉和水,搅拌,揉成面团,面粉和水是根据各家的情况做的,我家有三个人。

  2. 2

    用擀面杖把面团擀成长方形似的面饼

  3. 3

    加适量盐和少许十三香,用手均匀平铺,使材料铺满整个面饼

  4. 4

    加食用油,用面饼折叠的方式,使食用油均匀分摊。

  5. 5

    把材料均匀地面饼卷起来,两边捏紧,防止油渗出,分成四个面剂,如图所示。

  6. 6

    把面剂擀成薄薄的面饼,适合电饼铛的大小正好。

  7. 7

    在电饼铛上刷上油,把面饼放进去,带指示灯灭,油饼即熟,切成三角块即可装盘食用

    END

注意事项

  • 冬天天气冷,可用温水和面,切不可用热水
  • 食材份量根据个人口味添加,不是固定的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论