每天都在纠结炒什么菜的朋友们，可以来看看一些简单又营养的家常菜，炒起来十分的方便。 食材 蒜苗 适量 肉 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将蒜苗切成段，将肉切成肉片  肥肉和瘦肉分开 2 热锅中倒入油，然后将肥肉放过锅中先炒，炸出油 3 等肥肉炒好后，加入瘦肉炒 4 不停地翻炒，等肉的颜色变成金黄色后就可以 5 加入切好的蒜苗 6 大火翻炒，炒几分钟即可 7 加入适量的盐，翻炒 8 加入适量的酱油，增添鲜美 9 最后要熟的时候倒入适量的鸡精和蚝油 10 最后大火收汁，就可以起锅了 …

油条面的做法和配方，大家都知道吗，油条面也是我们在日常生活中很常见的一种食物，而且很多人也喜欢吃油条面，觉得口感很好，有嚼劲，而且还可以做的很好吃，所以这也就成了人们生活中的必备品了，所以我们平时在家的时候也可以学着做一做，那么今天我们就为大家介绍一些油条面的做法和一些配方吧! 食材 面粉 250克 水 150克 油 适量 盐 2克 酵母 5克 小苏打 1.2克 方法/步骤 1 将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟; 2 将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态; 3…

绿萝卜咸菜这样做非常好吃，今天来做一下。 食材 绿萝卜 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 香油 适量 米醋 适量 辣椒油 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 将绿萝卜洗净，削成薄片。 2 加点盐，腌制一个小时。 3 倒掉盐水，清水洗一遍。攥干。 4 放入蒜末，姜末。 5 放入生抽，白糖，香油，米醋。 6 放入辣椒油，熟芝麻。 7 搅拌均匀，装盘完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

在家就能做出好吃的腰果虾仁，一起来学习吧！ 食材 腰果 200克 虾仁 200克 方法/步骤 1 首先在虾仁里加入适量的盐，静置5分钟后加入淀粉，搅拌均匀。 2 然后起锅烧油下入虾仁，快速翻炒至变色盛出备用。 3 最后锅留底油加葱姜爆香，倒入黄瓜，虾仁，加生抽，盐，淋上水淀粉，加腰果翻炒均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这里说的虹豆的家常做法，可能是标题上有所出入吧。个人理解的应该是豇豆的家常做法，其实不管是什么事豆，在家里都可以这么做哦。下面就跟小编来看看，小编是怎么做的吧。 食材 豇豆 适量 油 20g 蒜头 适量 盐 2g 味精 1g 排骨酱 5g 方法/步骤 1 把要用到的豇豆两头去掉，摘成小段。 2 蒜头敲碎，把皮去掉，切成小块。 3 然后泡入盐水中，去下虫子。 4 开火，锅里放入20g油、取适量蒜头煎一会儿。 5 等油达到7层热，也就是手放在油上面感觉到热时，倒入豇豆，加入2g盐翻炒。 6 再加入排骨酱，炒匀，再加入开…

猪肉萝卜饺子广受大家喜爱，过年过节几乎成了必备主食，接下来一起来学习下猪肉萝卜饺子馅怎么调吧。 食材 猪肉 300g 萝卜 350g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将洗好的萝卜擦成萝卜丝。 2 用刀将萝卜丝剁成碎馅。 3 将萝卜馅放入盆中，加入一勺盐搅拌均匀备用。 4 将猪肉剁成肉泥放入盆中，加入一勺姜末、一勺生抽、一勺油、一勺耗油、一勺五香粉、打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。 5 将大葱剁碎成馅，放入到肉馅里。 6 将萝卜馅用纱布滤出水分放入肉馅里，用筷子将饺子馅搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

炸麻叶是一款非常香酥可口的小零食。 食材 面粉 200克 鸡蛋 1个 白糖 10克 黑芝麻 5克 花生油 适量 方法/步骤 1 将面粉，鸡蛋，黑芝麻和花生油放入盆中。 2 将混合物搅拌均匀，呈絮状即可。 3 将面揉成面团，静置醒10-15分钟即可。 4 将醒好的面团放在案板用擀仗擀成薄片。 5 将两个小面片叠在一起中间竖着， 切成 三刀，然后捏住面片的其中一头 ，从中间的那刀切口处翻过来。 6 热锅。倒入花生油，等到油温大概七成热时放入麻叶。看到麻叶定形时， 用筷子轻轻翻动 ，中小火炸至两面金黄上色即可。 END …

切好的牛肉片里面放入老抽蚝油上色，放入葱姜水、盐继续搅拌至上劲，放入蛋清、淀粉、食用油锁住水分，抓拌均匀即可。 食材 牛肉 250g 蚝油 4g 老抽 3g 葱姜 15g 鸡蛋 1个 盐 2g 淀粉 5g 食用油 10g 方法/步骤 1 放入老抽蚝油上色 切好的牛肉片里面加入蚝油，老抽，用手抓拌均匀上色。 2 放入葱姜水盐搅拌上劲 抓匀之后放入葱姜水，朝着一个方向搅拌至上劲，中途加入适量的食用盐，继续搅拌。 3 倒入蛋清淀粉搅拌几下 倒入一个蛋清，用手抓拌均匀，加入适量的淀粉搅拌均匀，锁住牛肉的水分，加入适量的食用…

早餐喜欢吃香酥松软的油条配上浓浓的豆浆，那滋味怎么一个美字了得。但是外面的 油条添加的东西有点多，自己在家做，美味营养又健康！ 食材 中筋面粉 500克 鸡蛋 1个 小苏打 3克 无铝泡打粉 8克 食用油 40克 盐 5克 清水 260克 方法/步骤 1 所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水 2 除了清水，所有食材倒入碗里 3 把材料抓均，清水分三次加入。每次抓匀再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留十克左右。 4 抓至无干粉 5 一次揣面两分钟，一次三个对折。一次揣完醒面十分钟，在揣第二次，反复折…

莴苣的做法，看过来哦 食材 莴苣 1根 大蒜 4片 方法/步骤 1 准备食材，将莴苣、大蒜分别洗净切好，待用 2 热锅中倒油，放大蒜进去，熬出蒜香 3 然后将切成薄片的莴苣片倒入，快速翻炒 4 淋上酱油或者生抽，加少量水，盖上锅盖焖一会儿 5 大约8分钟后掀开锅盖，放盐等调料，快速翻炒 6 翻炒均匀后就可以出锅啦 ，和茼蒿菜搭配一起吃更入味哦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

紫薯跟黑米的搭配，简直就是神仙美味呀，特别是加入了牛奶以及炼乳，再冰冻过后，实在是太好吃了，而且这样煮出来的粥不仅能滋阴补肾，还能补血喔，特别适合小仙女们喝~ 食材 黑米 适量 紫薯 一根 牛奶 1升 炼乳 一勺 白砂糖 适量 方法/步骤 1 先将黑米放入电饭锅中，煮成米饭 2 煮好之后倒入砂锅中 3 加入紫薯，紫薯要切小块一点，便于煮熟 4 倒入牛奶 5 开火，慢慢搅拌，煮至翻滚 6 翻滚之后，关火，焖十几分钟 7 再开小火加入几勺白砂糖，搅拌至融化 8 最后加入一勺炼乳调味 9 奶香味十足的紫薯黑米粥就完成啦~…

【豆腐羹】的做法   工具/原料 <P>​豆腐一块，蛋皮20克，蛋清一个，鸡肉丝20克，虾皮5克，木耳5克，葱5克，水淀粉10克，姜丝５克，盐６克<BR>&nbsp;</P> 方法/步骤 1 豆腐焯水 2 ​切小块放入清水中备用 3 准备蛋皮切丝（我是用一个鸡蛋的蛋黄做的） 4 蛋清一个 5 鸡肉丝20克 6 虾皮5克 7 木耳5克切丝 8 锅里放油倒入姜丝，鸡丝翻炒 9 加入鸡汤和豆腐 10 再加入其他配料，蛋清最后放。 11 煮一会儿，倒入水淀粉搅拌好 12 最后加入…