健康好吃 食材 盐 15克 鸡精 25克 淀粉 3克 清水 15克 生抽 12克 老抽 21克 耗油 32克 蒜米 3克 方法/步骤 1 米和黄豆头天晚上泡上。现在热，怕米泡坏了，就把泡米的碗放冰箱的，黄豆放灶台。250克米大概电饭锅标配那个打米的量杯两杯。黄豆80克大约手抓的两大把。我的这些材料做了大概十一二个，一家三口当早餐，绰绰有余了。 2 放适量的盐，和自己平时炒菜的比例差不多。 3 加葱花搅匀。我的打米糊时候水放得少，这时候有点稠，不好舀，舀好倒模具里面也滴落得慢，后来加了一点点水，变稀了点就好舀点了。但…

简单懒人必会 食材 大头菜 1000克 猪肉 500克 面粉 800克 葱 200克 姜 50克 花椒粉 7克 盐 7克 油 30克 步骤/方法 1 葱姜切沫 2 与肉馅混合 3 大头菜，切沫，焯水，过冷水 4 控干水分 5 肉馅混好 6 加入大头菜，混匀，加盐，油，花椒粉，葱，姜最好和肉一起混合 7 一半开水，一半冷水，和好，醒一个小时 8 取一个剂子，杆成皮，包入馅 9 电饼铛刷油烙 10 一面三分钟 11 好了 12 开动 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…

青菜饭，美味又有营养，吃一次就上瘾 食材 米 300克 腊肠 100克 菠菜 150克 盐 适量 方法/步骤 1 电饭煲内倒入淘好的米 腊肠 水 2 搅拌均匀 蒸熟 3 锅底烧油 倒入菠菜 盐 4 翻炒均匀 5 倒入米饭内 搅拌均匀 6  完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

家庭手工年糕，糯糯的，香甜可口，回味悠长，而且只要吃一点点就可以让人饱饱的。很是让人怀念，但是制作过程复杂，今天小编就粘着母亲做了一次年糕，把过程记录下来和诸位看客分享。希望此文对东北的小伙伴们有所帮助。 食材 糯米面 1000g 芝麻 300g 红糖 200g 方法/步骤 1 用小火把芝麻炒熟，最好是8、9分熟，出锅后凉置一段时间。芝麻颗粒很细小，如果火大很容易就炒糊了。 2 然后用擀面杖把芝麻碾碎，如下图所示。碾压过程要轻柔，否则芝麻会四处的飞溅，到处都是。 3 在碾碎的芝麻里面均匀的和上红糖，最好把红糖也用擀…

俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，在秋冬季节多食萝卜，能够有益于人体保健，，糖醋萝卜就是一道经典的小菜，制作快捷，口味酸甜，老少咸宜，制作方法也比较简单，请看一下具体步骤， 食材 白萝卜 2个 盐，白糖，陈醋 适量 方法/步骤 1 白萝卜水分较多，口感爽脆，用来制作糖醋萝卜再合适不过，把白萝卜洗净，切成片状，片的大小按照自己的喜好，厚度在0.3厘米左右， 2 萝卜片放入干净的碗中，加适量的盐腌制，腌制能够使萝卜口感更加的鲜脆，也能够去除多余的水分， 3 腌制1~2个小时后，萝卜出了不少水，用手攥干萝卜的水分， 4 准备一个干…

儿子非常喜欢吃饼干，最近做曲奇多了，都是多油多糖高热量的东西，这次换下口味，做一款无油低糖的手指饼干，烤好酥酥脆脆的，原始的鸡蛋香，少热量更放心让他吃哟。 食材 鸡蛋 2个 蛋糕粉 70克 白糖 35克 步骤/方法 1 准备好所需要的材料 2 鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加入5G白糖搅拌均匀 3 鸡蛋清分两次加入30G白糖打至9成发泡 4 取一半的蛋白泡与蛋黄混合切拌均匀 5 再把混合好的蛋糊倒入蛋白中，用刮板切拌均匀 6 筛入蛋糕粉 7 混合至无干粉状态即可 8 用裱花袋挤入烤盘入180度的烤箱中层15分钟左右出炉（…

在碗中加入75克黄油、18克糖粉、2克食盐，然后用打蛋器打发，再加入100克低筋面粉搅拌均匀，倒入10克葱末用手揉成小饼的形状，然后放到烤箱里面上下火170度烘烤18分钟，咸味饼干就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

最近很多朋友咨询关于清炖牛肉怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 牛肉1000g，料酒20g，大料20g，桂皮20g，精盐20g，生姜10g，冰糖15g，大葱1根。 2 牛肉洗净切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净。 3 葱、姜洗净后拍松，与牛肉、桂皮、大料、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时至牛肉松软即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

      馒头的做法花样繁多，今天做一个面食新花样——奶香热狗馒头卷。浓浓奶香味的白面馒头细腻蓬松，卷着香肠，甜滋滋香喷喷，食欲大增，一次吃掉好几个。     热狗是西方五大快餐之一，深受大众喜爱。只不过热狗是面包夹香肠烤出来的，漂亮优做的这款是馒头卷香肠蒸出来的，如果你家有烤箱的话，也可以烤出来就是真正的热狗卷啦。不过馒头的历史更为悠久，符合东方人的饮食习惯。     对于爱挑食的小宝宝小婴儿们，变着花样做食品能增加他们的食欲特别惹人喜爱，他们会吃得多多的，长得棒棒的。下面漂亮优就为你带来详细的制作步骤，看完这…

这款奶香玉米面窝窝头属于粗粮细作，对于平常不喜欢吃玉米面的朋友来说，做这款窝窝头也同样会得到大家的喜欢，平常总是吃细粮，但对我们的身体来说并不是很健康，因此非常建议大家可以学习这款粗粮窝窝头的做法，做好的窝窝头可以当做早餐吃，亦可在午餐的时候搭配炒菜吃，都是很不错的选择。 食材 玉米面 100克 白面粉 100克 泡打粉 3克 奶粉 25克 绵白糖 3克 酵母粉 2克 方法/步骤 1 酵母粉放在碗中，先用少许的温水化开，玉米面、白面粉、泡打粉、奶粉和绵白糖混合在一起，搅拌均匀后，用筛网过滤一遍； 2 将酵母水分次少…

浇汁鱼是一道色香味俱全的名肴。此菜鱼肉鲜嫩，味道鲜美。鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特菜品。鱼类可以选用鲢鱼，草鱼，鲈鱼等，在这里小编选用鲈鱼，因为鲈鱼肉质鲜嫩。 食材 鲈鱼 1条 芹菜 适量 大蒜 适量 葱 适量 泡姜 30g 泡椒 30g 豆瓣酱 20g 青花椒 10g 老姜 适量 白糖 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 猪油 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 1.提前将原料准备好，鲈鱼去掉内脏和鱼鳃清洗干净待用 2 2.将泡椒、泡姜切碎；葱切成花；老姜一部分切成片，一部分切成姜米；大蒜切成沫；芹…

        家常大烩菜，就是将多种蔬菜放在一起做，营养全面丰富，蔬菜可以放自己喜欢吃的，营养搭配全的，今天做的大烩菜用的土豆，茄子，青椒，胡萝卜，猪肉，味道美极了。 食材 猪肉 适量 土豆，胡萝卜 适量 茄子，青椒 适量 姜，葱，盐，料酒 适量 五香粉，味素，酱油 适量 蛋清 一个 食用油，淀粉，面粉 适量 方法/步骤 1 胡萝卜洗净切滚刀块，土豆洗净去皮切滚刀块。 2 茄子洗净切滚刀块，青椒掰成块。 3 猪肉切块，放入料酒，盐，酱油，蛋清，五香粉，味素用手抓匀，倒入淀粉，面粉抓糊。 4 锅中倒入食用油，油八分…