一家人都喜欢吃豆制品，每次不是烧汤，就是做家常豆腐，这次做个不一样的，红烧牛肉酱豆腐。 食材 豆腐 1盒350克 牛肉酱 1勺 蒜头 半个 姜 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤/方法 1 准备食材，蒜头拍散，姜切丝，豆腐切稍微大一点的块， 2 锅中倒油，将牛肉酱，家里没有小葱，多放了几瓣蒜，姜丝进行煸炒，煸炒香味， 3 调料煸出香味后，倒入豆腐，生抽，老抽适量加入，进行翻炒，烹5～6分钟， 4 烧好后，淋上香油，香喷喷的豆腐出锅了，如果在撒上一些小葱就更好了～～ END 经验内容仅供参考，如果…

买完鲜活的大虾，如果你做虾仁饺子，那么虾头就会被扔了，如果喜欢吃虾酱，那么不如用虾头做虾酱，早餐可以配些辣椒，当个咸菜吃，很不错哦。 工具/原料 <P>生虾<BR></P> <P>绞陷机<BR></P> <P>食盐<BR></P> <P>碟子<BR></P> 方法/步骤 1 把买来的生虾洗净，去头，头用于做虾酱。。 2 虾身可冷冻，以后吃。接下来，把虾头蒸熟，也可以整虾蒸熟…

红枣瘦肉鸡蛋汤具有很好的补血功能，体虚、掉头发的人可以多吃些。 食材 红枣 6颗 鸡蛋 1个 瘦肉 1两 方法/步骤 1 我们首先要准备好材料：鸡蛋、红枣、瘦肉。 2 取六颗红枣泡在水里洗一洗，把瘦肉切好。 3 洗干净后把水倒掉，打入鸡蛋，加入瘦肉。（大人的量可以多加些：鸡蛋可以两个或者三个都行）我这是小孩的量。 4 加点盐后加入凉白开，放入锅里蒸十五分钟。 5 蒸熟后，试试口味淡了可以再加点盐，凉了后小孩就可以自己吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

清蒸黄南瓜块 食材 南瓜 1块 水 1500ml 方法/步骤 1 黄召边南瓜洗净后，切片后待用 2 然后装盘上锅泉陵开始蒸煮 3 待锅开后蒸煮10分钟即可煮熟 4 即可出锅食胆沫孝用或者做它用 END 注意事项 南瓜蒸的时间不用太长 南瓜切块蒸煮熟得快 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

食材 玉米面 两份 普通面粉 一份 水 适量 槐花 适量 方法/步骤 1 准备两份玉米粉。 2 准备一份普通面粉。 3 准备适量的鲜槐花。 4 加些水和面粉，用手揉成团。 5 做成窝头的形状。 6 水烧开后蒸锅蒸20分钟。 7 黑米粥蒸玉米面营养丰富。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

炒黄瓜营养又美味，那么如何进行制作，接下来就和小编一起学习一下。 方法/步骤 1 准备黄瓜、胡萝卜、猪肉，胡萝卜、黄瓜、猪肉切片，葱、姜切丝。 2 锅中倒入食用油放入五香粉，油八分开加入猪肉煸炒，放入葱姜煸炒出香味。 3 放入胡萝卜、黄瓜片煸炒，放入盐、蚝油煸炒，出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

美食会让人产生强烈的幸福感，肌肉很多人都很喜欢吃，一起来学习土豆炖鸡块吧。 食材 鸡腿 300克 土豆 1个 姜 10克 蒜 10克 葱 10克 冰糖 20克 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 3片 方法/步骤 1 鸡腿斩块洗净备用。 2 将土豆切块去皮切成小块，放入装有清水的碗中浸泡。 3 姜蒜切块，葱切葱花。 4 冷水上锅，放入鸡块，大火烧开，捞出浮沫，沥水备干。 5 锅中倒入油烧热，放入冰糖，翻炒至冰糖融化，变成焦色。 6 放…

将锅用油滑好后，加入鸡蛋和米饭翻炒，炒散混合后，加入盐和葱花，翻炒均匀即可出锅。 食材 鸡蛋 3个 米饭 130g 葱花 5g 方法/步骤 1 用油滑锅 先把铁锅烧热后再加入植物油，等油烧到冒烟后再加入一些植物油。 2 加入鸡蛋和米饭 鸡蛋不打散，直接放入锅中，用炒勺打散后，加入隔夜的米饭，开翻炒均匀。 3 加入盐和葱花 往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后加入葱花，30秒后就可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

因为快要回老家的，冰箱所有菜的结合做出来的一道美味 食材 莴笋 1根 杏鲍菇 80克 猪肉 100克 料酒 4克 生抽 5克 盐 3克 步骤/方法 1 猪肉切成条 2 加入料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟 3 莴笋及杏鲍菇切片 4 锅里加入油加和腌好的猪肉 5 快速炒散 6 然后中入莴笋 7 翻炒一会在加入过完水的杏鲍菇 8 炒匀后加入生抽 9 不停的翻炒 10 炒至均匀加入盐 11 最后炒至菜入味 12 然后装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

“今天给大家介绍一道我家人非常爱吃，我家也常做的传统鲁菜——焦溜肉段。你看它色泽金红，外脆里嫩，酱香浓郁，既能下酒，又能下饭，在齐鲁和东北地区非常受欢迎，是很多人下馆子必点的一道家常菜。     “焦溜”意为外皮焦脆，再用调味碗汁勾芡溜一下，看起来简单，要做得好吃又好看，还是有些调味和控制火候的小窍门，接下来一起看看吧。” 食材 猪里脊肉 1条 洋葱 小半个 青椒 1个 胡萝卜 半根 植物油 适量 料酒（腌肉） 1勺 生抽（腌肉） 1勺 盐（腌肉） 1勺 淀粉（挂糊） 2大勺 食醋（调味碗汁） 1勺 鸡蛋（挂糊） …

在我的记忆力，好像一直对面食情有独钟，馒头也一直是我特别喜欢的 食材 馒头 500克 鸡蛋 50克 盐 20克 柠檬汁 50克 食用油 50克 面粉 50克 水 100克 方法/步骤 1 将准备好的馒头切成厚薄均匀的片状，稍微切厚一点，不要切太薄了。 2 碗里打入适量鸡蛋，鸡蛋的用量是根据馒头来的，馒头多一些鸡蛋就用多一些。 3 将蛋液轻轻打散，加入少许食用盐，然后滴入几滴柠檬汁，柠檬汁可以去腥增香 4 用筷子夹取一块切好的馒头片放入蛋液中，翻面使两面都均匀裹上蛋液。 5 煎至蛋液定型，底部金黄色即可翻面煎另一边。…

今年第一次买玉米，发现不是小时候吃的那种土🌽，蒸出来不好吃，便剥出来烙饼啦。   第一次做玉米饼不是特别好看，但我自己还挺喜欢的*^o^*最后做好配上一碗枸杞小米粥，一人食棒棒哒，Zzang！ 食材 玉米 1根 鸡蛋 1枚 面粉 6勺 淀粉 3勺 牛奶 适量 橄榄油 2勺 方法/步骤 1 玉米剥粒焯水小火煮开2分钟。 2 煮好后筛网过水沥干。 3 我用滤网过水是因为滤网可以筛掉玉米的一些小皮皮，个人不喜欢哈。 4 依次加入淀粉、面粉、鸡蛋、牛奶，可以加白砂糖的，但我在减脂期，去掉了，还可以加少于黑胡椒粉哦～ 5 鸡…