一款好吃好看的宝宝辅食，2020双色蒸糕做法。 食材 面粉 100克 酵母 2克 紫薯泥 40克 南瓜泥 适量 白砂糖 10克 方法/步骤 1 准备食材：面粉、酵母、紫薯泥、南瓜泥、白砂糖。 2 先取40克紫薯泥，加上100克面粉，酵母粉2克，白砂糖10克。 3 接着搅拌成絮状再揉成光滑的面团。 4 用同样的方法做一个南瓜泥面团，两个面团分别盖上保鲜膜醒发至2倍大。 5 再把醒发好的面团搓揉排气，搓成长条，切成等份的小剂子。 6 然后取一个耐高温模具均匀的刷上一层热炒油、备用。 7 再依次放入切好的面团盖上保鲜膜，…

简单易做，好吃不上火的土豆饼做好啦，外酥里嫩，越嚼越香，好吃不粘牙，大人小孩都爱吃哟。 食材 土豆 两个 盐 适量 胡萝卜丁 适量 芹菜丁 适量 火腿肠丁 适量 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备土豆两个，去皮洗干净切薄片。 2 加适量盐，用勺子压成土豆泥。 3 加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。 4 再加入适量面粉，调成面团。 5 然后揉成光滑的面团。 6 分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。 7 平底锅刷油，放入小饼。 8 煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

小鸡炖香菇，每次招待朋友的必点菜，用很少的调味料，做出来却很惊艳。你们可以试试哦。 食材 鸡块 3个 香菇 5-8朵 葱 少量 姜 适量 蒜 适量 陈醋 1勺 生抽 适量（调色） 草菇老抽 适量（调色） 花椒大料 几颗就可以 方法/步骤 1 一定用鸡块儿，这点注意哦。不要切的太小，做好了太小不好吃。 2 切好块儿，撒点砂糖抓一下，一点就行，出个糖色儿就行，不需要多。 3 起锅烧油，放入花椒大料，几颗就行。油也不需要太多，鸡肉不需要太多油，多了会腻，不好吃。 油热后放入鸡块儿，翻炒。先放鸡块，后放葱姜蒜哦。 4 翻炒…

平阳炒粉干是温州极具特色的美食之一，今天来向大家分享平阳家常炒粉干的过程。下面的份量为一人。 食材 粉干 半斤 绿豆芽 半斤 小葱 大量 酱油 两小勺 鸡精 两小勺 油 四勺 方法/步骤 1 这里家常大多用的是干粉干，很多店铺里用的为湿粉干。 干粉干要先用开水泡开，变软就将水滤去，加入酱油、鸡精搅拌均匀 2 这里传授一下不粘锅小技巧，将空锅在火中烧至冒烟，锅一定要烧热，再放入葱末、油 3 葱末变金黄，放入调味后的粉干翻炒，两分钟后放入绿豆芽，一起炒熟炒匀，放入切好的葱，就可以出锅啦 END 注意事项 熟练的调味也可…

肉粽（超详图解）的做法 食材 五花肉（去皮去骨） 500g 老抽 50g 盐 5g 白糖 5g 味精 5g 黄酒 15g 糯米 1000g 老抽 70g 盐 10g 白糖 5g 味精 10g 猪油 20g 粽叶 20片 方法/步骤 1 五花肉去皮剔骨，切成10克左右的小块。放入黄酒、老抽、盐、白糖、味精拌匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上，能隔夜就更好了。 2 糯米冲洗干净，沥干水分，不用浸泡（这样更容易吸收酱汁），放入老抽、盐、白糖、味精、融化的猪油，充分拌匀，放置30分钟以上，中途可以多拌几次，只要糯米均匀地吸收了所…

❤️爱心提醒：要根据面粉不同的吸水性调节清水的水量哦！ 食材 面粉 700克 清水 400克 酵母 5克 盐 2克 方法/步骤 1 面粉倒入大盆里，加入食盐             加入酵母 2 搅拌均匀             然后分次加入温水，每次都用筷子搅拌             3 搅拌至没有面絮后             揉成一个面团，放进盆了盖上盖子，放温暖处发酵             4 发酵好的面团             是原面团的两倍大             5 内部组织         …

别看满大街都是炸酱面馆，可北京人一定觉得自己家做的才是最好，所以只有好吃不好吃，没有正宗不正宗，因为各家有各家的高招，连郭德纲在郭家菜都把他们天津炸酱面的做法分享出来了嘛。至于说到怎么做炸酱面，无非也就是三个关键点，油、酱、码。 食材 面条 若干 黄酱 适量 葱， 适量 甜面酱 适量 醋，糖 适量 方法/步骤 1 第一，就是用油，炸酱面香不香，这是最重要的一点。以我的经验而言，诀窍就在大油，如果没有大油，那就得多放肉丁啦。炸的时候，要先炸几瓣大料，一般来说，荤味不够，大料的香味可以补的上，之后再炸肥肉丁，其实也是为…

今天我给大家推荐一款不仅可以刮掉肠道里堆积的油脂，又能养护胃部，还能消暑解渴的炒米粥和炒米茶吧。他们的效果很显著，而且做法超级简单。炒米一次可以多做些，在家可以煮粥吃，也可以带一些到单位泡茶喝。 炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。 关于炒米的味道，我个人挺喜欢炒米散发出的那种糊糊的味道的，…

馄饨吃起来味道鲜美，北方人都特被喜欢，在饭店吃的馄饨皮大肉少，吃起来不过瘾，不如自己亲手做的味道好，混饨好不好吃在于馅的调制，这次有口福了我来带大家调制味道鲜美的馄饨馅。 食材 瘦肉 500克 方法/步骤 1 首先肉必须选用全瘦肉，把肉切成小块然后剁成小块。 2 然后把葱去皮洗净，然后剁成葱末等待备用。 3 把鲜姜，切片然后切末等待备用。 4 把切烂的葱末和姜末倒入肉末中搅拌至均匀。 5 打开火耗上油加入适量的酱油放入少许醋，待油好之后端锅晾凉 6 把熬好的油，倒入搅拌均匀的肉馅中，搅出劲头，再倒入少许香油，香喷喷…

     很多面食都需要发面，那么发面可以做什么面食呢？一起来看看吧！ 食材 面粉 1000 水 650 酵母 3g 方法/步骤 1 发面最简单的就是做馒头了。把面发好，用刀切成等量的剂子，做成自己喜欢的形状，二次醒发二十分钟再上火蒸就可以了。 2 其次是做花卷。把发好的面用擀面杖擀成方的薄饼，从一端卷起，卷完后用刀切成等量小剂子，然后用筷子在剂子中间压一下，拉长，反手扭一下就成花卷了。二次醒发二十分钟后上火蒸熟就可以了 3 发面可以做包子。将发好的揉成长条，分成等量的小剂子，用擀面杖把小剂子擀成中间厚两边薄的圆饼…

生活中平常吃饭吃剩下的馒头就不想吃了，要么嫌弃硬没有原先的软和，要么是再次蒸的时候会有泡掉的，看看东北的阿姨说的做法吧 食材 馒头 一个 鸡蛋 一个 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 把剩馒头切成片，每片的厚度一样。 2 把鸡蛋打进碗里，并放进盐搅拌均匀。 3 锅里倒适量的油，不要过多，比炒菜的量还要少。 4 锅里油热后，把馍片放进搅拌好的鸡蛋液里。 5 再把馍片的另一面也沾满鸡蛋液，就可以放进锅里了。 6 馍片裹了鸡蛋液后就不会吸油了，火够就可以很快煎黄一面。 7 再把馍片另一面翻过来煎黄，剩余可以倒进锅里…

想吃饺子了，可是不会包吗？没关系！今天我就来分享下，如何包出美味的猪肉萝卜馅水饺，一起来学学吧。 食材 肉馅 200g 酱油 8g 白糖 3g 方法/步骤 1 把肉准备好，最好弄成肉沫。 2 在肉沫中混入白萝卜剁碎，加入调味品。 3 把饺子皮和水都准备好。 4 取一张饺子皮，在上面加入萝卜肉馅。 5 加上涂上点水，帮助粘牢。 6 饺子两边一捏，把肉馅包住就好了。 7 按上面步骤，把所有的饺子皮包完就可以了。 END 注意事项 馅中不要加盐，不然会太咸哦,酱油本身就是咸的. 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…