炸的外层焦脆的糖糕，而里面却流着浓浆般的糖水，刚出锅就会被孩子们迫不及待的拿到了嘴边，一边拼命的吹冷，再一边狠狠的咬一口下去！吃的满口流糖水满手是油，南瓜馅的同样好吃哦！ 食材 南瓜 200克 面粉 400克 植物油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把面粉加开水，用筷子拌均匀 2 手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上 3 把南瓜去皮，切薄片 4 把南瓜去皮，切薄片 5 拿出加白糖 6 用勺子捣成泥 7 手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆 8 手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，…

今天推荐的早餐主食是红枣玉米面发糕。粗粮细作，健康饮食，合理搭配。亲手为家人做一锅漂亮的发糕吧。 食材 面粉 200克 玉米面(黄) 200克 大枣肉 50克 果仁 25克 水 250克 酵母 5克 白糖 10克 步骤/方法 1 5克酵母10克白糖用温水化开。 2 红枣，葡萄干洗净备用，腰果去皮备用 3 用开水搅拌玉米面起球为好 4 将白面倒入晾凉的玉米面上，倒入酵母水搅成絮状 5 将絮状的面用手揉成面团 6 将揉好的面里放入大枣肉揉均，再分别将面放入刷好油的模具里醒发40分钟。上面铺上葡萄干果仁。我用的是8寸蛋糕…

 吃饭的时候，如果没有米饭，那就一定要有粥，这已经是我多年的习惯了。最近买了好些大黄米，无论是焖饭、熬粥我都会用上一些，黏黏的，配着大米非常好吃。如果熬粥吃的时候在放点红糖，真觉得是说不出来的享受 食材 大米 70g 大黄米 70g 花生仁 适量 红糖 适量 方法/步骤 1  大黄米，大米和花生。 2  放在一起淘洗干净。 3  放入高压锅，加入约米量的6倍的水。 4  盖好，开锅后压20分钟，自然放气。 5  时间到，气放完。开盖，搅拌匀。 6  盛出拌点红糖，非常好吃哦。 END 注意事项  不用压力锅可以提前…

冬至肯定要吃羊肉水饺啊 食材 羊肉 500g 胡萝卜 2个 葱姜蒜 适量 饺子皮 适量 盐，酱油（生抽），味精 适量 花椒粒和花椒粉 适量 方法/步骤 1 花胶颗粒用热水泡一下备用 2 葱姜蒜备用 3 给羊肉放花椒粉，酱油或生抽，盐，味精（不吃可以不放），然后加入刚才的葱姜蒜，然后开始用筷子搅拌，边搅拌边倒入刚才的花椒水，这样肉不会太干 4 胡萝卜切丝，然后用锅稍微炒一下，这样不会太硬，也可以不炒没关系 5 和刚才的羊肉馅儿拌在一起，拌的时候可以再放些花椒水 6 包好 7 水烧开，滚三滚，就是饺子入锅之后第一次沸腾…

当地的风俗，过年（一般是在年前）总是习惯包一篦子菜包子吃，且不论你平时包不包，经常不经常。现邻居给了点早储存下的小辣菜，正好咱也来一试手艺，就用它来包包子了。 食材 面粉 一大碗 小辣菜 两团 五花肉 半斤 葱 一棵 油、盐、味极鲜、香油 各适量 方法/步骤 1 五花肉切碎子。 葱切碎末。 2 将切好的五花肉盛入小瓷盆中，收上葱末，倒入味极鲜，搅和均匀。 3 放入冰箱冷藏室，备用。 4 面粉加水，和好，放置温暖的地方醒发。 5 小辣菜剁碎，攥一下水分，放入酱好的肉馅上，先倒上适量花生油，拌匀；再放入两小匙盐，抓匀。…

一碗面人生足已……！ 食材 杏鲍菇 若干 粉丝 一块 青菜 2颗 酱油 若干 步骤/方法 1 将杏鲍菇炒熟！ 2 加入青菜继续炒 3 面煮熟…… 4 将杏鲍菇加入面上……！青菜 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

吃是每个人与生俱来的本能和欲望，美食当前，我们不免要遭受诱惑，让人蠢蠢欲动哦，为了美食赶紧行动吧！  食材 鲜虾 适量 西兰花 适量 莲藕 适量 淀粉 适量 柠檬汁 适量 方法/步骤 1 鲜虾切块。 2 西兰花切块。 3 莲藕切块。 4 虾仁西兰花，莲藕倒入料理机打碎。 5 加入淀粉，挤入柠檬汁，搅拌均匀。 6 碗中放入吸油纸，舀入虾泥抹平压实，放入蒸锅蒸15分钟。 7 放凉切厚片。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

手擀面爽滑筋道，没有机器的味道，香雪面粉筋道十足，做手擀面非常好用，不需要别的添加剂，一点点盐和面，擀出来的面条非常有劲，挑起不断，煮出来的面汤清澈。 食材 面粉 400克 水 180克 盐 2克 木耳 10克 黄花 10克 豆角 400克 鸡肉 200克 白菜 100克 食用油 适量 葱 少量 步骤/方法 1 香雪面粉之雪花粉 2 准备面粉放入和面盆内，加入盐拌匀 3 加入清水（凉水），可以留一小部分看面粉的吸水性再决定加入多少 4 搅拌基本无干粉 5 揉成团，这个面团也许不光滑，不过没有关系，面的表面抹点水，盖…

天然又养生，不需要加任何调味料，很适合秋冬食用 该文章来自豆果美食达人作者叶子的欢乐时光 食材 酒酿 200克 南瓜 240g 生姜 适量 鸡蛋 一个 水 100g 步骤 1 新鲜南瓜去皮切块 2 超市买的酒酿，什么牌子都可以 3 生姜去皮切块，喜欢可以多加，不喜欢可不加，加了味道会更好一些 4 南瓜 酒酿 生姜 水 加入破壁机果汁键打成汁 5 倒入奶锅或者汤锅中，中小火烧开，烧开后转小火煮10分钟，最后再加入打散的鸡蛋液 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

#晒宅家秘籍，助力华人抗疫# 小时候特别喜欢阿公做的香菇猪脚，尤其爱一朵朵沉浸于猪脚汁中的香菇，完全吸收了所有的香气，咬一口，满嘴留香。当时，此时的猪脚软糯香弹，配点米饭，淋上汁，没有一个宝宝不爱吃哟！ 该文章来自豆果美食达人作者茗如其茗 食材 猪脚 1000g 干香菇 50g 陈皮 适量 酱油 适量 盐 适量 黑酱油 适量 料酒 2勺 步骤 1 猪脚切块后（当然，需要超市里或者菜场里让人切，要不自己回家没法剁哇），烧一锅热水，滚开后，加入猪脚，汆烫去血水。大概1分钟的样子，捞出备用。 2 往猪脚里加入适量的酱油、…

每天学做一道美食，今天教大家制作网红拉丝馒头，是一到很好的早餐哦。 食材 火腿肠 两根 馒头 200克 芝士 少量 方法/步骤 1 首先将红腿肠切丁，准备一些芝士，将馒头表面划成条块。 2 先在馒头底部撒上一层芝士，再撒上备好红腿肠丁，最后在撒上一层芝士。 3 烤箱提前预热好，180度，烤十五分钟就可以了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

饺子是中国传统美食，春节必不可少的就是饺子，不吃饺子不算过年！还有地方有上马饺子下马面的民俗！水饺，蒸饺，煎饺各个地方都有不同做法！ 食材 牛肉馅 500克 饺子皮 20克 葱 20克 白萝卜 5克 食用油 20克 五香粉 5克 鸡精 2克 味精 5克 方法/步骤 1 将葱切碎，食用油，耗油，生抽，鸡精，味精，五香粉，加入到牛肉馅搅拌均匀！ 2 白萝卜去皮总擦丝器擦成细丝！ 3 白萝卜丝挤掉一点水出来，不需要挤太干，加入到调好的牛肉馅里，加适量盐搅拌均匀！ 4 自己做的皮比较劲道，蒸饺可以做大一点皮，薄皮大馅才好吃…