生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看葱花鸡蛋饼的做法。 食材 鸡蛋 适量 葱 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋打入碗里。 2 倒入面粉、葱花、清水,搅拌均匀。 3 锅刷油,倒入鸡蛋。 4 煎至两面金黄即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月25日 21点热度 0人点赞 阅读全文

餐桌上的一道亮丽风景线,操作简单,营养丰富 食材 刀鱼 200克 醋 300克 葱 111克 蒜 222克 糖 11克 油 22克 盐 33克 水 44克 方法/步骤 1 准备好刀鱼、葱、姜、胡萝卜、黄瓜、糖醋汁 2 刀鱼去刺切段,黄瓜去洋切条,胡萝卜去皮切段,姜切丝,葱切丝 3 把切好的鱼断放入姜丝、葱丝、盐,拌匀腌制 4 淀粉入水豆油拌匀,将腌制好的鱼段倒入淀粉糊拌匀 5 起锅烧油,待油温达到200度左右,依次下入鱼段,炸制金黄酥脆 6 锅淋油倒入争添糖醋汁,加入淀粉勾芡,最后倒入炸好的鱼段,翻匀出锅即可 EN…

2022年4月25日 30点热度 0人点赞 阅读全文

春天是一个万物复苏的季节 满眼的绿色 让人感受到生命的力量 这个季节也是大量新鲜蔬菜上市的时候,物美价廉营养丰富,绿色是健康的颜色。我一看到绿油油的新鲜蔬菜就会控制不住地去买,以前老公做饭的时候多,我负责买他负责做,但大多时候他不愿意吃这些青菜,总是推到“下一顿”,结果是:只能眼睁睁地看着新鲜的蔬菜由绿变黄,最终归缩到垃圾筐。 但我依旧会买,因为我觉得看到了不买就等于失去了健康的机会,但买了不吃却有N多的理由来解释。 现在好了,厨房的大权结结实实地握在俺了手里,俺的地盘俺做主,每顿都有新鲜的蔬菜。谁要不喜欢吃——饿…

2022年4月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

这个饼干吃过和人不多,除非你是纯东北人,但是只要你吃过,你离开东北后,一定会怀念这个老式饼干独特的味道,绝对不同于其他的饼干,是没有一种饼干和它有一样的口感的,这感觉只可意会,不可言传! 做过N次,只有这个方子的口感纯正,像极了小时候吃的那种味道,是我家老妈的最爱。老式饼干要的不是酥的掉渣,而是松软香甜。大大的一块饼干,入口绵软,撒满糖粒,甜甜的融化到心里去了。 食材 普通面粉 380克 鸡蛋 4个 玉米淀粉 180克 糖 150克 植物油 150克 酵母 2克 泡打粉 2克 方法/步骤 1 面粉与玉米淀粉混合,加…

2022年4月25日 26点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是萝卜饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 白萝卜 10克(个人口味酌情增减) 盐 少许 葱花 20克 鸡蛋 10克(个人口味酌情增减) 胡椒粉 1小勺 面粉 10克(个人口味酌情增减) 生抽 10克 方法/步骤 1 首先要腌制一下白萝卜。 2 萝卜丝加盐,腌制一下,需要它出水。 3 20分钟过去了,看看,挤一挤,这么多水。辛辣的味道都在里面,挤出来倒掉,然后还可以冲洗一下萝卜丝。 4 再次挤干的萝卜丝,之后是这样子的。 5 萝卜丝中加入一个鸡蛋,面粉,胡椒粉,葱花,生抽。如果你冲洗过萝卜丝,就再加一…

2022年4月25日 22点热度 0人点赞 阅读全文

包韭菜鸡蛋的饺子,今天又上街买了一些新鲜的韭菜,很嫩很嫩的,韭菜要挑选叶子稍微宽一些的,这样的韭菜比较好吃,鸡蛋炒的时候,不要炒的太老,稍微翻炒几下即可,盐要最后在放,这样韭菜就不会出水了,婆婆最近做这个韭菜鸡蛋馅还会加入一些浓汤宝,味道更鲜美可口。今天小编就和大家来分享这道韭菜鸡蛋饺子的做法 食材 水饺皮 300克 韭菜 500克 鸡蛋 5个 浓汤宝 1个 盐 5克 方法/步骤 1 1、首先我们来把鸡蛋5个倒入碗中,搅拌均匀,韭菜洗净,切成丁,装盘备用。 2 2、炒锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入搅拌好的…

2022年4月24日 36点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是奶香面包,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛奶 140g 黄油 25g 白糖 50g 奶粉 15g 高粉 260g 盐 3g 酵母粉 4g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 先放入牛奶和液体 在最底下 再放入糖、奶粉 盐放在一个角落 之后再放入高筋面粉 在面粉上挖一个小凹槽 放入酵母粉 酵母粉与放盐的位置要对角放 然后在面包机上选择“和面”选项 大约10-15分钟后 放入切成小碎块的黄油 继续和面 成手膜状结束。再选择发酵使面团膨胀2倍拿出 中间戳一个小洞 排气取出。 2 取出分成等份面团 用是湿毛巾盖…

2022年4月24日 41点热度 0人点赞 阅读全文

糖三角的制作方法 食材 面粉 1000克 糖 250克 食碱 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 糖三角,又名糖包。吃起来柔软、香甜。深受人们的喜爱。 2 将红糖擀成细粉,加少量面粉搅拌调匀,制成馅心。 3 适量的酵母溶解在温水中并搅拌匀,用酵母水溶液把面和好。静止一段时间让面块发酵好。 4 发酵好的面块加适量的碱用力揉匀。注意一定要揉匀,这样蒸出来的糖三角才柔软可口。 5 和好的面块切成大小相等的小面块,把小面块擀成圆形面皮。逐个把糖馅放入面皮中间,包成三角形。并摆放在蒸屉上。 6 用大火将蒸锅水烧开。 7 蒸锅水…

2022年4月24日 36点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。 2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。  3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。 4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 …

2022年4月24日 22点热度 0人点赞 阅读全文

油饼吃的多了是不是感觉腻了,和大家分享分享蒸饼 食材 面粉 300克 方法/步骤 1 容器中加入300克面粉,可以根据人的多少适当添加面粉的量,加入温水和面,揉成光滑的面团,醒发15分钟 2 醒发后的面团分成大小合适的相等小剂子,擀成饺子皮,把每张饺子皮刷上油,放在一起,继续擀成薄薄的饼状 3 擀好的饼平铺在蒸锅上,蒸20分钟,即可出锅,揭开每张饼,卷入自己喜欢的菜丝后者肉丝,好吃极了 END 注意事项 每张饺子皮都得刷油 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年4月24日 28点热度 0人点赞 阅读全文

    中国人吃大餐讲究鸡、鸭、鱼、肉、一桌到齐,而这道冬菜扣肉正是年夜饭中出镜率很高的一道菜肴。   说到冬菜扣肉川、鲁、粤等菜系均有自己独特的做法,而川式的冬菜扣肉以色泽金红、口味鲜美、肥而不腻、老少咸宜为特点,深受大家的喜爱。那么,川式的冬菜扣肉怎么做呢?下面我就把自己的一些经验跟大家说说吧。     工具/原料 五花肉 250克 四川冬菜 100克 泡辣椒 25克 植物油 25克 酱油 25克 盐 2克 四川豆豉 8克 姜 8克 蒜 8克 步骤/方法 1 猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些…

2022年4月24日 19点热度 0人点赞 阅读全文

馄饨宝宝吃不错,因为皮薄也很好消化的,而且包一点放冰箱里面放着,有时候早餐煮来吃也是不错的选择,我老公也很爱吃的,所以就买了点馄饨皮包了点,馄饨要肉的好吃一点,但是我感觉纯肉的又腻了一点,所以切了点白菜进去,中和了一下口感。 食材 猪肉 400克 白菜 100克 馄饨皮 500克 油 2汤匙 盐 1汤匙 姜 2片 大蒜 2粒 方法/步骤 1 猪肉切大块,姜蒜切丝。 2 . 白菜洗净切块。 3 把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。 4 搅拌好的肉馅盛出来 5 肉馅内加入盐,鸡精,味精,盐锔鸡粉,生抽,老抽,蚝油。 6 把…

2022年4月24日 22点热度 0人点赞 阅读全文