又到了吃菠菜的时候了，在家轻松做好看又好吃的菠菜盒子。 食材 菠菜 500克 绿豆粉丝 一小把 鸡蛋 三个 食用油 50克 葱姜末 少许 盐 少许 方法/步骤 1 先把菠菜洗干净，放锅里焯水，过凉切碎备用。粉丝用开水泡好，切碎备用。鸡蛋打散，下油锅炒熟，切碎备用。拿一个大碗，把备好的料放到一起，加葱姜末，食用油、食盐搅匀。凉水和面，和好了饧面20分钟。 2 下面剂子，根据平底锅的大小，一锅烙两个。把面剂子擀薄，铺上一半面积的馅料。 3 把另一半面合过来，用手压实。 END 方法/步骤 1 左手托着一个盒子，右手从盒…

馒头是非常常见的食物，而馒头还可以制作成披萨，那么馒头披萨怎么做，为此本篇介绍以下食谱教程，非常好吃，很适合懒人的美食。 食材 鲜虾 3只 馒头 1个 鸡蛋 2个 油菜 20g 西红柿 150g 奶酪 50g 柠檬片 1片 方法/步骤 1 鲜虾去虾线。 2 鲜虾去虾头，去虾皮。 3 虾仁剁碎。 4 虾仁用柠檬片腌制，去腥。 5 油菜焯水捞出。 6 油菜和西红柿切碎。 7 奶酪研磨碎。 8 鸡蛋打散。 9 馒头切碎丁。 10 平底锅烧油，馒头平铺锅底，过筛鸡蛋液。 11 放上虾仁碎、西红柿、油菜。 12 放一层奶酪碎…

家常三鲜馅饺子的做法 食材 韭菜 250g 鸡蛋 4个 虾皮 20g 花椒面 少许 鸡精 少许 味达美 少许 油 30g 面 500g 水 适量 方法/步骤 1 先和面，和面的时候加要一点点盐，面皮做出来会劲道些。俗话说的好，软面饺子，硬面条，饺子面要稍微软一些，面像上图一样加上保鲜膜放一旁醒着，开始准备做饺子馅！ 2 锅里多放些油(我们饺子馅里不再另外加油了)放入打好的鸡蛋液，用筷子把它炒散。炒到鸡蛋液凝固就可以关火备用了，这样煮出来的饺子鸡蛋不会太老，口感会很好！ 3 韭菜洗净，篱干水，切成这样的小段！ 4 开…

这个份量出成品5斤，一般一斤豆子能出2.5-3斤豆沙，可根据这个份量加减其他食材份量。如果不喜欢陈皮，直接忽略不放就行，做成的就是原味豆沙馅儿。 该文章来自豆果美食达人作者曦瑜 食材 红豆 900g 新会老陈皮 半个 白砂糖 360g 麦芽糖 230g 花生油 280-300g 步骤 1 红豆洗净，浸泡4小时或者隔天晚上泡好。 2 陈皮洗净，放少量水泡。时间越久越好有10年以上最好，这样没苦味，而且香 3 陈皮连同泡发的水，和红豆一起倒入锅里煮软。时间半小时都一小时不等，根据自己的红豆泡发程度。 4 红豆像这样用手…

天气转冷了之后吃上一锅热气腾腾的大杂烩，简直是美味极了。 今天用丸子（火锅料）来做一道既是菜，又可以喝汤的菜，真是一举两得。喜欢吃辣的的朋友可以在出锅前加点辣酱进去，一定让你吃了这顿就开始点击着下顿了，哈哈。当然了，翅根也可以换成鸡肉，或者鸡翅，鸡腿来代替。   食材 翅根 5只 油 适量 丸子 适量 香葱 少许 土豆 2片 姜 3片 大蒜 2瓣 鸡精 适量 十三香 适量 酱油 3g 料酒 6g 白糖 1g 盐 2g 方法/步骤 1 准备好材料，切好葱白，葱段，姜片，蒜瓣。   2 翅根解冻好后清洗干净，入锅煮熟捞…

冬天天冷后，那热气腾腾的米糕最受人们的欢迎。今天就给大家分享一款黑米蒸糕的做法，香甜松软，比吃饼干醇香，比吃油条豆浆健康。 食材 黑米面 200克 面粉 100克 糖粉 60克 牛奶 240克 酵母 5克 方法/步骤 1 准备食材 2 先混合所有干料 3 加入牛奶一包，混合均匀 4 转移到6寸蛋糕盆中，蛋糕盆中铺油纸 5 盖上保鲜膜，进行发酵 6 发酵8分满 7 中火开锅后蒸30分钟 8 切块即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

自家做的烧饼，真的很好吃~ 食材 中筋面粉 300克 酵母粉 3克 温水 150克 葱油 1勺 盐 1茶匙 五香粉 半茶匙 熟白芝麻 5克 食用油 适量 方法/步骤 1 中筋面粉加入酵母和温水，揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。 2 排气揉匀，擀成面饼。 3 表面抹葱油，加入盐和五香粉抹匀。 4 卷起后盘成圆形，收口压在下面。 5 再次擀成饼状，表面抹一层清水，撒熟白芝麻，锅中加入植物油，煎至两面金黄即可。 6 成品出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

家里没人能吃藕粉。怒气冲冲地把它扔进烤面包机，和面粉一起滚。没想到变成馒头后，它又超级软又好吃。 食材 面粉 200克 藕粉 30克（含糖藕粉）纯藕粉的话，就15克藕粉，15克糖 椰浆 145克 酵母 2克 方法/步骤 1 把酵母放在酵母箱里，其余的放在烤面包机里。打开面包面团程序。 2 第一道工序后，打开饺子皮工序，再揉15分钟。如果你喜欢吃紧馒头，在这里加40克面粉，然后打开饺子皮的程序。如果你想在家里吃坚果和小红莓，在这一步加入它们。 3 把面团取出，做成小球。放上蒸笼，发酵半小时不点火。 4 当它们发胖时，…

馒头花卷的做法 食材 面粉 500克 发酵粉 5克 清水 240克 细盐 1克 色拉油 适量 方法/步骤 1 用清水将酵母和细盐融化 2 将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮 3 用手将面絮揉成光滑的面团 4 盖上一块湿布，过上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可 5 将发酵好的面团，反复揉搓后，擀成3毫米厚的薄面片 6 在面上刷上一层色拉油 7 将面皮卷起来，里面可以卷点蔬菜 8 用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷 9 每两个叠加起来，用筷子压下 10 压好后再用大拇指和食指左右往里捏下 11 将做好的花卷，…

很多人都喜欢吃鸡胸肉，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合我们日常食用。今天我们要来介绍的就是用鸡胸肉来做馅，那么鸡肉和什么菜搭配做馅最好呢？我的推荐就是韭菜，一起动手来做吧 食材 韭菜 400克 鸡胸肉 200克 食用油 适量 蚝油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 方法/步骤 1 我们选择新鲜的鸡胸肉，清洗干净后，用刀剁成肉馅 2 把新鲜的韭菜摘好，洗净，沥干水后，切成大小均匀的韭菜丁 3 将切好的韭菜和剁好的鸡肉馅放入盆中，依次加入适量的油、盐、蚝油、味极鲜后，用筷子搅拌均匀 4 接下来我们就可以用饺子皮来包饺子…

有弹力的糯糯的年糕哦。 食材 粘米粉 250克 糯米粉 50克 水 150克 步骤/方法 1 将粘米粉、糯米粉放入容器中。 2 加入水，用筷子搅拌。 3 和均匀。 4 均分成6等份。 5 放在面板上，用手搓滚成2cm左右直径的圆棒形（不要太用力，防止龟裂）。 6 蒸锅里铺保鲜膜（或油纸），水开后放入装有年糕的蒸笼，中火蒸10分钟左右即可。 7 蒸好后立刻放入冷水中，30秒后捞出沥干水份。 8 用刀切成自己喜欢的长度。 9 凉透后装人食品袋，冷冻保存即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

羊肉饺子馅怎么调，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 香油 10g 盐 10g 鸡精 10g 羊肉馅 200g 洋葱 100g 红椒面 20g 生抽 20g 方法/步骤 1 将准备好的洋葱洗净切末。 2 将切好的洋葱盛入碗中。 3 加入羊肉馅、生抽、盐、香油。 4 再加入鸡精、花椒面搅拌均匀即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…