现在人们出入高级餐厅已不是什么奢侈的事情,精细化的饮食、推不掉的应酬,这些导致膳食平衡被破坏,相比于精细类粮食,杂粮更容易被肠道消化,还有改善肠道微生物菌群平衡的作用,杂粮还具有很强的饱腹感,对控制进食量、减肥瘦身大有益处。五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康,有养颜养颜的作用。赶紧一起做起来吧 食材 谷物混合杂粮 40克 大米 130克 红枣 5颗 纯净水 适量 方法/步骤 1 备齐所有食材 2 洗净放入电饭煲 3 红枣去核入锅 4 加入适量纯净水(比平时煮米饭多加一点水) 5 按下煮饭键 6 香喷喷…

2022年4月10日 24点热度 0人点赞 阅读全文

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上 食材 面粉 300克 食盐 50克 油菜 40克 辣椒 20克 生抽 12克 味精 2克 醋 15克 豆芽 60克 方法/步骤 1 面粉里要加适量食盐,这样能够提高面的筋度。用水把面搅成雪片状,再把面揉成光滑的面团。揉面时,要多揉几遍。揉好后,覆盖保鲜膜,饧面30分钟左右。时间长点效果更好。 2 把油菜择洗干净。豆芽洗净,去皮。葱切花,蒜捣成蒜泥。 3 把生抽、味精、盐、醋放在碗里,…

2022年4月10日 24点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是东北卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 2勺 热水 2勺 豆油 1勺 方法/步骤 1 两碗面两碗热水,要烫面,凉水是不可以的,先用筷子搅拌,不然会烫手,凉了再用手揉成团,醒至少15分钟。水多少可以自己调节。 2 醒好后,用刀切成长大约5厘米宽大约两厘米的块,这里也可自己掌握,看你想烙多大的饼。 3 然后按扁,上面抹上油,不用多,只需均匀即可,而且只抹一面 4 然后把每个饼抹油的一面两两相对 5 案板扑上面,把一对对小饼擀平,两个小饼擀成一张,不要紧,因为中间抹了油,烙好后一揭就开了。 6 …

2022年4月10日 29点热度 0人点赞 阅读全文

在日常生活中,很多朋友不知道怎么做红豆红枣猪肉糯米饭团的做法。 那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助 食材 红枣 10个 糯米 250克 猪肉 300克 白糖 50克 红豆 50克 盐 2克 生抽 5克 辣椒粉 5克 方法/步骤 1 备糯米,糖,红枣,红豆,先将红豆,糯米用清水泡半天泡软 2 红枣去核切碎,肉切丁,泡好的糯米和红豆沥水装盘里,放上盐,辣椒粉,肉,糖 3 拌匀 4 处烤箱用纸放上拌好的糯米 5 包好 6 放进电压锅 7 高压30分钟 8 最后好吃的红豆红枣猪肉糯米饭团就…

2022年4月10日 19点热度 0人点赞 阅读全文

山药和苹果都是营养丰富的东西,而且做出来口感非常好,下面大家跟我一起来看看,山药苹果早餐饼的具体做法吧。 食材 铁棍山药 280g 苹果 1个 糯米粉 50克 熟白芝麻 30克 白糖 35克 方法/步骤 1 准备好所用的食材,山药用铁棍山药,芝麻要熟的,白芝麻或者黑芝麻都可以。苹果的话就看个人喜欢啦 2 山药洗净切段,蒸熟后剥去外皮,这样可以避免过敏,然后在放入蒸锅,大火蒸蒸熟 3 蒸熟的山药,放到保鲜袋子里,用擀面杖轻轻压成泥状。如果早上做山药饼,为了节省时间,山药可以前一天晚上蒸熟,备用。 4 苹果削去外皮去核…

2022年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 500g 纯牛奶 120ml 白砂糖 6勺 盐 一勺 炼奶(不建议加,喜欢甜食的朋友可以加) 3勺 酵母 5g 温水 30ml 方法/步骤 1 炼奶可以用2勺糖替代。把酵母放进30ml的温水中溶解,把所有的白砂糖放在牛奶中融化。把面粉铺在桌子上,从中间拨开一个火山口,四周用面粉围着,避免待会儿液体流出来。 2 准备好干面粉,在火山口中倒入溶解糖的常温牛奶和酵母水,用手轻轻的顺时针搅拌,顺便把四周的面粉轻轻的一圈圈搅在一起,直至面团形成。这样的揉面方…

2022年4月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

蛋糕卷最近做多了有点腻,所以有了芝麻烤饼,超级快手,不需要发面,烤制时间只需要几分钟,整个过程不超过半小时。 食材 温水 适量 面粉 200克 芝麻红糖馅 适量 糖 5克 盐 1克 酵母 3克 方法/步骤 1 面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团,软硬合适,不用发酵,直接分成6份。这时候可以烤箱预热,250度十分钟,把烤盘也放进去加热。 2 皮子擀成四周薄中间厚,包入芝麻馅。芝麻事先烤箱烤熟,家里红糖不够,只能用白砂糖来凑数了。 3 像包包子一样 4 擀成鸭舌状 5 放入烤盘之前,把擀好的饼在水里面浸一下,整个饼都放进…

2022年4月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

你有了解过山药饼的做法吗,今天就来了解一下它的做法吧。 食材 山药 1根 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 山药去皮切成丁,碗中放入山药丁 胡萝卜丁 青红椒丁; 2 打入2个鸡蛋,一勺面粉 适量的清水,调成浓抽的面糊;加盐 葱花 鸡精拌匀; 3 平底锅刷油,模具内壁刷油,倒面糊摊平煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月10日 17点热度 0人点赞 阅读全文

家常油饼采用面粉经加水和面、搓揉、醒面、摊薄、油膜、卷曲、切剂、夹糖、擀面、烙饼等程序,最后制作成香甜可口的油饼,是北方常见的一个主食。因为制作比较繁琐,口感不容易掌握,一般家庭很少制作,今天就把又好吃、又有窍门的经验告诉大家,大家不妨也学着做一做。 食材 面粉 500克 白糖 100克 水 300毫升 食用油 75毫升 方法/步骤1 和面 1 把面粉倒入盆中,另外备留半碗面粉做“薄面”。(“薄面”就是揉面和擀面时薄铺在面板上的面。) 2 用85度-90度的热水和面最好,这个温度和的面口感是最好的,水过热面粉糊化太…

2022年4月10日 16点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是糯米苹果饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 苹果 2个 糯米 100克 面粉 100克 芝麻 50克 橄榄油 1勺 方法/步骤 1 准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克;PS:苹果每个约250克,面粉建议用中筋面粉,糯米粉用水磨糯米粉。 2 糯米粉和面粉混合均匀,待用;PS:先混合好,避免等会苹果丝氧化变黄。 3 苹果洗净去皮,用刨子刨成细丝,立刻放入混合粉中,防止苹果氧化变色。PS:刨苹果的时候,苹果籽和核不要。 4 搅拌,揉匀,做成面团;PS:苹果含水分勺的,可以加入适量的清…

2022年4月10日 21点热度 0人点赞 阅读全文

大街小巷的牛肉粉丝汤是大家非常喜爱吃的,那么怎么做呢,今天就给大家分享一下 食材 卤牛肉 适量 粉丝 适量 油泼辣子 适量 葱 适量 香菜 适量 花椒粉 适量 陈醋 适量 香油 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片 2 粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软 3 清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝 4 加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅 5 倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可 6 牛肉粉丝汤成品图 END 经验内容仅供参考,如果您需解…

2022年4月10日 29点热度 0人点赞 阅读全文

茴香猪肉饺子馅怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备肉馅200g,茴香100g,鸡精、盐各10g,五香面、葱各20g。 2 茴香切末,葱切末。 3 切好的茴香加入碗中,加入肉馅,盐,香油,鸡精。 4 再加入五香面、葱花搅拌均匀即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未…

2022年4月10日 27点热度 0人点赞 阅读全文