七夕将至，想要制作一款有特色的法式甜点，苦思冥想后得到了这个【蝶之恋】巧克力果酱慕斯蛋糕，它的灵感来源于庞龙的歌曲《两只蝴蝶》，虽然是一首老歌，但是歌词里面表现出来的那种对彼此的真爱成为了经典，我把这种感觉做成了蛋糕送给我最爱的人，也祝愿天下有情人终成眷属。 该文章来自豆果美食达人作者尖角小荷 食材 1、可可蛋糕胚 适量 鸡蛋 3个 低筋面粉 55克 可可粉 15克 白砂糖 60克 玉米油 37克 冰酸奶 65克 2、果酱慕斯液 适量 火龙果酱 10克 酸奶 400克 淡奶油 250克 白砂糖 30克 吉利丁片 1…

今天小编教大家如何做红烧羊排做法，让我们一起去看看吧！ 食材 羊排 500克 香芹 适量 青葱 适量 桂皮 一勺 八角 适量 孜然 一勺 冰糖 一勺 米酒 一勺 老抽 半勺 胡萝卜块 一勺 生抽 三勺 方法/步骤 1 羊排冷水下锅焯水去膻，放入葱姜蒜料酒，焯出血沫后捞出 2 铁锅少油，下入葱姜蒜爆香，下入羊排，桂皮，八角，孜然，冰糖，一同炒香后放入生抽三勺，老抽半勺，米酒两圈，翻炒均匀加胡萝卜块 3 加一勺盐 4 大火烧开后转小火焖50分钟 5 放入香芹青葱 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

      小孩子吃饭都喜欢花样翻新，今天我让仔宝宝自己选了几样菜炒到米饭里，花饭配着他爱吃的汤粉一摆到他面前，小巴掌就拍起来了。 食材 米饭 适量 小胡萝卜末 适量 肉肠末 适量 五花肉 少量 青椒丁 适量 生姜末 两片 大蒜头（拍碎切末） 一个 大蒜苗 一根 干辣椒 小小火半个 方法/步骤 1       准备好食材，红萝卜去皮切成细丝，再切成小丁备用。 2       肉肠去肠衣切成小丁，青椒、蒜苗、五花肉等都切成小丁备用。 3          炒锅放入胡萝卜、五花肉、生姜末，干红辣椒和少许的油，小火慢慢地…

青菜面是最暖胃的面条了 食材 面条 80g 青菜 150g 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将青菜、面条、葱分别洗净，切好，待用 2 热锅中注水，将面条入锅，用筷子搅拌均匀 3 大火煮沸后再小火慢炖10分钟，然后掀开锅盖，将青菜入锅 4 继续用筷子搅拌均匀，放盐等调料，可以放一点点生抽 5 大火煮沸，出锅，热腾腾的看着就很想吃 6 记得撒点葱花哦，味道简直棒棒哒~葱花的香味配合面条的软糯 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

香菇鸡肉饭（烤箱版）的做法 食材 大米 150g 干香菇 20朵 四季豆 100g 鸡肉 100g 红萝卜 50g 大葱 10g 生抽 2大勺 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 先把材料洗好 切好 泡好 香菇尽量提前用凉水泡开（不流失营养）当然着急或者没时间的话用开水一泡几分钟就好了 2 大葱爆锅出香 加入香菇一样炒出香菇的香味（鼻子都快香薄了西） 3 倒入鸡肉炒至鸡肉发白（大家也可以把鸡肉切丁也不错） 4 鸡肉炒至发白 接着四季豆 红萝卜依次加入翻炒片刻（稍微变色即可） 5 四季豆看着稍微变色就可以倒入大米加…

饺子的配料怎么调 食材 猪肉馅 250g 虾仁 200g 玉米粒 80g 鸡蛋 1个 饺子皮 400g 生抽 10g 黑胡椒粉 2g 盐 2g 料酒 10g 清水 450g 方法/步骤 1 将虾仁剁碎 2 然后将虾仁，玉米粒，鸡蛋，料酒，生抽，黑胡椒粉，盐，糖放入碗中 3 然后搅拌均匀 4 取一个饺子皮然后放入调好的馅料 5 将饺子包好 6 水烧开之后将包好的饺子放入锅中，煮熟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

做家常版凉拌牛板筋？的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下如何做家常版凉拌牛板筋？的小技巧。‍ 食材 牛板筋 800g 青红椒 60g 葱姜干辣椒 30g 料酒 一勺 芝麻盐 小勺 生抽香醋 一勺 蜂蜜 一勺 辣椒油 一勺 方法/步骤 1 首先将牛板筋下高压锅，加葱干辣椒，料酒，盖盖压半小时 2 撕成小条，加青红椒，芝麻，盐，生抽，香醋，蜂蜜，辣椒油搅匀 3 最后就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

随着经济的发展，机器大发展时代的到来，我们吃的面条好多都是机器直接压出来的面条，机器压面条大大的节省了人力和时间，但是口感上比手工擀的面条还是差很多的，今天讲一下手擀面豆腐卤的做法，这是小编实际操作过的，过程简单易学。 食材 面粉 1000g 凉水 适量 豆腐 500g 韭菜 一小把 花生油 一勺 蒜 4瓣 葱 一根 盐 2勺 方法/步骤 1 将面粉放在盆里，加入适量的水开始和面，水不要加的太多，要用凉水，这样和出来的面硬并且有劲道。水不要一次加太多，边和边加，等把面和好了，用纱布或者锅盖盖上醒一个小时。 2 在醒…

        面食含有丰富的蛋白质,而且容易消化，受到很多人的喜爱，但是我们每天吃馒头单调吗？现在只需要简单的方法就可以做出好吃的馒头，让我们的生活变的丰富多彩。 食材 馒头 2个 鸡蛋 2颗 方法/步骤 1 首先，准备馒头两个以及鸡蛋两颗，并且将馒头切片。 2 将鸡蛋打碎，放入碗中。根据个人口味放入适量的盐。 3 `将馒头片均匀的裹上蛋液。 4 锅内倒入适量的油，将馒头片放入锅中。 5 根据锅中的空间，依次可以多放一些馒头片，这样可以增加工作效率。 6 最后将馒头片两面都煎至金黄色，出锅即可。 END 注意事项…

新年期间妈妈们都习惯蒸一些馒头存放，传统的圆馒头，花式馒头各式各样，让我们吃也吃的更加有意思。今天介绍一种扇贝造型的馒头。 食材 面粉 适量 大枣 少许 方法/步骤 1 第一步，前期做法和普通蒸馒头一样，和面发面等步骤就不赘述了。 把发好的面揉好后，分成几个大小基本相同的馒头剂子。 2 第二步，取一个面剂子，用擀面杖稍微擀一下，不用太薄。 3 第三步，擀好面皮后，拿一双筷子放在面皮中间位置的边缘，然后用力夹一下，力不要太大，轻轻的慢慢的夹，不要夹断。 4 第四步，夹好的面皮会呈现成两个半圆相连的样子，取一个大枣放在…

烤鸡腿是餐桌上的一道美味，制作原料主要有棒棒腿、因其肉质鲜嫩，酱香味道而深受欢迎。 食材 鸡腿 200g 盐 适量 油 适量 水 适量 糖 适量 方法/步骤 1 把所有调味料倒入碗中搅拌均匀，腌制两个小时 2 热锅放少许油，中小火将鸡腿表面有点金黄 3 将之前腌鸡腿碗里剩的腌料加小半碗水，倒入锅里盖上锅盖中小火焖10分钟左右，快收汁出锅即可 4 慢火让他收汁即可 5 把鸡腿夹上碟里放凉些再切成小块摆盘即可   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

柚皮的吸水性极强，海绵般把汤汁精华尽收 其中，准备的调味料也很简单，油、生抽、 冰糖和水烹调即可，看似复杂却四步即成。 食材 柚子皮 一个 酱油 适量 姜 适量 猪油（可用植物油代替） 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 1、柚子先削去青黄的表皮，用滚水将柚子皮烫10分钟(筷子能捅穿即可)捞起来，用清水泡浸一个晚上，第二天上班前捞起挤干水分，再用清水浸泡，下班回家时捞起挤干水即可待用。 2 2、热锅下油，放入拍碎的姜爆炒至闻到香味，倒入柚皮翻炒。 3 3、加水（水量以没过柚皮为准）、酱油、冰糖。 4 4、盖盖中火焖煮…