有时候一个人就懒得做饭了,点个外卖或者随便吃点儿就凑合了。其实不愿意做饭归根结底是感觉麻烦或者太费时间了,今天就分享一个食材简单、制作简单、荤素搭配、营养加倍的下饭菜! 食材 鸡翅根 3根 土豆 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 鸡翅根儿事先泡水,大概要换三次水把血水洗干净。然后用刀给鸡翅根儿肉没晃厚的地方改一下刀,放入姜片、葱段、料酒腌制一下。 这个时候可以先蒸上米饭 2 土豆去皮洗净,切小块泡水里备用(不泡水会变色的)。 然后准备葱姜蒜,喜欢吃辣的小伙伴可以切辣椒备用 3 热锅冷油,油热后放葱…

2022年10月21日 31点热度 0人点赞 阅读全文

做给小朋友的一道美味面点,简单,极具诱惑~ 食材 面粉 250克 紫薯 150克 酵母 2克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 紫薯去皮洗净,蒸熟,碾碎,冷却 2 将糖和酵母用温水化开,倒入面粉里,揉至表面光滑,将紫薯里加入适量面粉和酵母,喜欢甜味的可再添加一些白糖,揉均匀。 3 等待大约个把小时,面团发至两倍大 4 用刀切拳头大小一团白面,揉几下用擀面杖摊开,再取略小一点紫薯面团,同样摊开,铺在白面上面,从一边卷起来,卷成筒状,捏实两端,用刀切3厘米大小一段,放入蒸笼再发酵20分钟 5 加入适量冷水蒸20分钟,关火…

2022年10月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

万能包饼皮 食材 面粉 100 开水 50 冷水 适量 油 适量 方法/步骤 1 先取100g面粉,加入50g开水调成棉絮状,再加入100g面粉,和适量的冷水,进行和面 2 最后面团的状态是很软很软且不粘手,所以冷水的比例要自己掌握好(然后醒发15分钟) 3 取两个30g的小面团,一个面团按压平整后抹上少许色拉油,把另一个面团盖上,有点像汉堡包 4 接下来擀面,我忘记拍图,大家自行想象哦,为了美观可以用蛋糕圈刻模,把多余的边缘去除,然后取一个不粘锅,热锅之后放入饼皮,开始烙饼,一面煎至40秒左右 5 翻面,继续煎3…

2022年10月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

 年货年货~ 食材 面粉 适量 糕面 适量 方法/步骤 1 温水和面,静置醒发至膨胀。 2 面板铺上面粉,揉面20分钟。 3 糕面冲开,搅拌均匀。 4 继续搅拌,成稀泥状。 5 面团擀成面皮,备用。 6 包包子的手法包起来。 7 包好喽~ 8 上过蒸制20分钟即可。 9 咬开是这样子的~ 10 新年快乐呦~ END 注意事项 大火烧开后转小火~ 如果这篇经验帮助到了你,麻烦顺便投个票呗~ 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真…

2022年10月21日 18点热度 0人点赞 阅读全文

怎样自制竹筒饭 食材 糯米 1碗 香菇 2个 玉米 1个 胡萝卜 1个 腊肠 1根 青豆 1碗 方法/步骤 1 糯米用清水浸泡一夜 2 浸泡好的糯米沥干水分 3 准备好香菇粒 胡萝卜粒 玉米粒 腊肠 青豆 猪油 4 把以上食材都加入糯米中 5 再加入姜末 生抽 酱油 盐 6 搅拌均匀 7 把糯米放到竹筒里 8 上锅蒸熟 9 完成 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月21日 25点热度 0人点赞 阅读全文

女生就是要好好保养自己,满满一碗胶质,补充胶原蛋白 该文章来自豆果美食达人作者段慧同學 食材 桃胶 40g 皂角米 15g 雪燕 10g 冰糖 20g 椰奶 100ml 步骤 1 提前泡发12小时的皂角米,桃胶,雪燕 2 雪燕多洗两遍,洗干净 3 锅内放入足量的水,中间不在添加 4 煮差不多20分钟,等到红豆出痧 5 依次放入泡好的桃胶 6 皂角米 7 最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好,住的时间久了雪燕会化成水的。 8 加入椰浆,关火,闷10分钟就可以吃了。 9 吃不完的冻冰箱,冷的味道更好呢。 END 经验内容…

2022年10月20日 15点热度 0人点赞 阅读全文

“非常开胃的一道菜~清热解毒” 食材 百合 200克 黑木耳 50克 鸡蛋 150克 盐 10克 香葱 10克 方法/步骤 1 鸡蛋加盐打散 2 黑木耳和百合入锅炒 3 炒到七分熟加入鸡蛋液 4 适量加入盐 5 结住后稍微加点水 6 香葱洗净切好 7 撒入香葱即可 8 鸡蛋煎百合成品图 END 注意事项 可以先把百合焯一个 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月20日 31点热度 0人点赞 阅读全文

女婿喜欢吃粽子那也意味着对烧麦感兴趣,今天就实验着做这美食,下次去他家做给他们吃,每次让吃货老公评价美味,他都说就那样,今早问他怎么样?他说还好,从不轻易表扬人的他说出还好,那就说明相当不错!忙好了我来泡杯绿茶,慢慢享受! 食材 糯米 4量杯 香菇 6朵 猪肉 2两 红萝卜 1个 豌豆 1小碗 小葱 1把 花生油 适量 食盐 适量 酱油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 糯米用冷水浸过夜,洗清。 2 香菇浸过夜,洗清备用。 3 蒸笼铺上笼布,把糯米倒上,放电蒸锅,四量杯米用两个蒸笼,摊开蒸半小时。 4 蒸糯米时,把…

2022年10月20日 23点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是香酥米粉饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 婴儿米粉 80g 配方奶 30g 花生酱 35g 方法/步骤 1 把婴儿米粉、配方奶和花生酱倒入搅拌碗里。 记得先给宝宝少量尝试花生,确定接受良好再添加。没有花生酱可以用芝麻酱替代,但要注意一岁以下的宝宝要使用原味的芝麻酱或者花生酱,如果是大些的宝宝,可以在配方中,加入一点点糖提味。 2 充分搅拌均匀。 3 在揉面垫或案板上,将米糊揉成长条状。 每个牌子的米粉吸水量都不一样,配方中的食材是可以调整的,如果发现面团太干,就加入一点点牛奶,如果太稀,就再加点…

2022年10月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文

这款黑麦面包的口感很好哦,瓜子仁可以多放一点,刚出炉香味四溢,很浓郁,很诱人。吃起来感觉很有嚼劲韧性。黑麦面包营养丰富,家中如果有小孩子,那是更好需要学习这款的做法喽。下面来学习下巴! ​ 工具/原料 <P>高筋面粉</P> <P>黑麦粉</P> <P>砂糖</P> <P>全麦天然酵种</P> <P>烘烤瓜子仁</P> <P>黄油<BR></P> <P&g…

2022年10月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天这款发面千层饼,相比较千层饼,做法稍微费时间一些,但是成功率高,外表酥脆,内里层次分明又柔软,加入葱油的香味,一次吃5个不过瘾,就连不怎么吃面食的老公也要吃上好几个,老家都是用老面发酵的办法做,今天用了酵母更为简单方便的方法做,成功率更高;我家每次蒸馒头总要剩一些面用来做这个饼解馋。 食材 面粉 200克 温开水 适量 酵母 1克 面粉 50克 植物油 60克 小葱 适量 盐 1勺 方法/步骤 1 面粉加入酵母温开水,和成柔软的面团,放入温暖的地方发酵; 2 面粉碗里放入1少盐拌均匀,锅内放植物油或是猪油,油热…

2022年10月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

卤面是我们河南人餐桌上经常出现的一道面食,有菜有肉,好省事。家里有人过生日,当做长寿面吃上一碗。意味着长长久久,春节就要到了,祝愿大家幸福美满,健康长寿。 食材 面条(生) 700克 四季豆 400克 豆芽菜 200克 五花肉 300克 葱 适量 姜 适量 八角 5颗 料酒 1勺 老抽 4勺 生抽 3勺 盐 2平勺 鸡精 半勺 步骤/方法 1 准备好细面条,市场卖的最细的。 2 面条抖散上锅蒸15分钟,此时准备配菜,长黄豆芽去皮掐根须,四季豆斜切段。 3 五花肉洗净切片。葱切段、姜切片。 4 蒸好的面条全部抖散,粘…

2022年10月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文
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